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中药前处理职业教育探索 高等职业教育培养的是面向生产、服务、管理等一线需求的技术技能型人才，其核心在于培养学生的实践操作技能。而中药学是一门理论与实践并重的专业，其内容涵盖了中药栽培—中药材种植采收与加工—中药前处理—中药制剂—中药检测—临床调剂的一条完整产业链。其中中药前处理作为中药临床应用和制剂生产前的重要环节，直接影响到中药的安全性、有效性、稳定性［1］。但传统中药专业课程体系中很少涉及《中药前处理》课程，大多依附于相关的理论课程，且多为传统的手工操作，使学生在校学习与工作实践严重脱节［2］。因此，为适应中药产业的发展需求，践行工学结合的实践教学导向，亟待在传统的中药前处理实训基础上，建设现代化中药前处理实训车间，并构建与现代化生产接轨的中药前处理实训教学，使中药相关实训内容更加系统化、现代化，为培养中药学专业学生掌握中药前处理核心技能提供有力保障，以培养更多技能型人才。 一、传统中药前处理实训室 传统中药实训内容是按照课程、专业设置的，而传统中药专业课程体系中很少涉及《中药前处理》课程，其中中药饮片生产的实训操作主要是《中药炮制实训》课程，而中药制剂中间体生产实训则是融合在《中药制剂技术实训》课程中，未形成系统、完善的中药前处理实训体系，使实训内容“杂而散”，实训室建设“小而乱”，低水平重复，且实验教学人员分布在不同教研室，缺乏统一管理，造成实训设备、实验队伍效率低下，浪费大量人力、财力、物力。加上传统中药前处理实训多依靠“小作坊”式的生产设备，使学生实训内容与工作岗位严重脱节，难以适应相应工作岗位职业能力要求，导致学生岗位适应能力较差。 二、中药前处理实训车间 随着中药现代化的发展，中药制药企业中利用各种现代科学技术对中药材进行净制、切制、炮制及粉碎、提取、分离纯化、浓缩干燥等的前处理设备应运而生，迅速代替了传统的“小作坊”、“纯手工”的生产模式，这些设备既能体现中医药理论特色，保留中药传统前处理加工工艺的合理性，又符合中药现代化质量标准，从而保障中药饮片和制剂中间体质量的稳定、均一、有效，有利于实现中药现代化，提高中药产品质量［3］。但目前学校实训内容较多仍采用传统的前处理生产模式，使在校实训内容与企业实操完全脱节，学生难以适应工作岗位。因此，有必要在学校建设现代化中药前处理实训车间，以岗位构建实训课程，形成工学结合的人才培养模式，让学生在真实的工作环境中获取操作技能和工作经验，提升高职学生的职业素养和技术应用能力。(一)中药前处理实训车间建设目标。现代化中药前处理实训车间在基地建设、设备购置、运行管理、教学实施等过程中都需要投入大量的人力、物力、财力。因此，实训车间建成后除满足基本的实验教学需求外，应开发综合性实训项目，提高学生知识融汇贯通的能力，同时根据需要和可能，积极开展科学研究、技术开发和社会服务，以实现资源的高效、综合利用。1．完成实验教学，拓展实训课程。中药前处理实训车间能满足学生相关课程的实践教学需求是其最基本、最核心的任务。但为提高实训教学的质量，体现实训课程为生产岗位服务的课程设置理念，应重新构建综合性、创新性、实用性的实验教学内容，充分实现理实一体化和工学结合的教学模式，使学生亲身感受到“学习中有工作，工作中有学习”，从而激发学生的自主学习兴趣，培养学生在实践中学会理实结合、融会贯通的学习方法，在探索中掌握分析原因，解决问题的专项能力，在协作中锻炼分工合作、齐心协力的综合素质，这对培养高职学生的实践操作技能和职业素养具有十分重要的作用。2．承担科研任务，开展科研实验。科研是教学的“源头活水”，尤其是在高校教育中，科研与教学工作更是一脉相承的。而中药前处理实训车间提供了中药前处理中试研究基地，有利于促进校企间横向合作项目的开展，提高高校教师的专业素质和教学水平。同时，部分学生可以参与到老师的科研实验中，促进学生对相关生产企业的了解，提升学生操作技能和科研思维，从而提高人才培养质量。3．开展社会服务，促进地方经济发展。中药前处理实训车间在保证完成相关教学和科研任务的同时，促使实验室向社会开放，发挥行业辐射(开放式)作用，如为相应下岗职工提供中药前处理岗位的培训，开展相关的高职院校师资培训项目，并在培训或合作中不断加强交流，促进实训体系的进一步完善，同时扩大影响力，以实现优质教育资源的共享，促进地区经济的发展。(二)中药前处理实训车间的建设内容。1．设备配置。中药前处理实训车间建设的核心是各种现代化前处理设备的引进，主要包括洗药机、润药机、切药机、炒药机、炙药机、煅药机等中药饮片生产全套设备和粉碎机、筛选机、混合机及相关的提取、分离、浓缩、干燥等制剂中间体生产设备。但每种设备生产厂家和设备型号不同，其原理和操作方法存在差异，为了使中药前处理实训车间更