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中药化学实验教学改革探析 摘要：中药化学是中药学专业的一门必修课程,在这门课程中，中药化学实验是必不可少的。南京中医药大学翰林学院对中药化学实验进行了教学改革，其重点是要充分发挥学生的主体作用。 关键词：中药化学；实验教学；实验改革；主观能动性 0引言 中药化学是运用化学的理论和方法及其现代科学理论和技术研究中药化学成分的学科，是中药专业的一门必修课程，与炮制学、药剂学等专业课程有着紧密关系，职业药师考试中，中药化学也是必考科目，所占分值很高。但是中药化学的理论知识比较难理解，难消化。需要实验课程来帮助理解，巩固理论知识，突破理论学习难点［1］。作为独立学院的学生在就业方面不仅要具有良好的理论基础，同时也要具备细致的观察能力、开阔的思维能力、分析问题和解决问题的能力。由此可看出，中药化学实验课程改革对独立学院的重要性。南京中医药大学翰林学院中药化学实验教学改革的重点是要充分发挥学生的主体作用。实验改革之前，实验教学是预先准备好仪器、药品，老师示范，实验过程中学生看着讲义实验，导致学生对实验内容思考不够彻底，学习上得不到提高。因此在实验教学改革中争取最大程度地发挥学生的主观能动性，让学生的主体地位在实验教学中得到充分的体现，具体采取了以下相应措施。 1抓好预习 在以往的实验中预习常常被形式化，学生没有经过预习直接来到实验室，看着讲义做实验，学习上得不到提高。预习不仅仅是要让学生掌握如何操作实验，还要掌握与实验相关的理论知识点。通过实验课前的提问及讨论的方式，强化预习环节。以往实验是提前将本次课需要的仪器、药品摆放在学生实验桌，实验改革后，实验仪器集中摆放于讲台前面，学生通过实验预习自己挑选需要的仪器和样品，强化巩固预习环节。 2实验过程中让学生学会思考和观察 在实验操作过程中要求学生做到仔细观察和思考，改变学生操作机械时复制实验讲义的状况，养成良好的实验态度。措施如下：首先，老师课前准备好有关每步实验的思考题，在实验过程中要求学生认真思考和解决，并将其答案写入实验报告，老师课堂随机抽查加强监督。在实验操作中学生遇到的问题和异常现象，老师不直接给出答案，要充分发挥学生的主体作用。耐心指导学生，引导学生去认真思考、深入钻研或者查阅相关文献，探索问题产生的真正原因和解决方案［2］。比如挥发油提取实验，部分学生出现“油水油”的异常现象。在老师的引导下，学生通过仔细观察出现异常现象的实验组和正常的实验组，综合分析找到出现“油水油”异常现象的原因，并找到解决方案，使学生很有成就感，极大地提高了学生的实验兴趣。 3理论和实践相结合 中药化学的每次大实验都是需要2~5次课程完成，比如大黄中蒽醌苷元的提取、分离和鉴定，这个大实验分为大黄的酸水解，总羟基蒽醌苷元的连续回流提取，pH梯度萃取法分离大黄中的蒽醌苷元，用硅胶柱色谱法分离精制大黄素，大黄素的鉴定方法5次课程。由于每次的实验间隔时间长，学生很难系统地把几次实验综合起来，使得学生对整个实验没有一个系统化和整体化的概念［3］。针对这个弊端，每次安排4组学生分别对本次实验过程进行视频拍摄和PPT制作（包括实验原理、实验流程、实验结果和注意事项等），比赛胜出一组并给予加分，如果本次没有胜出可以主动和下一组一起比赛。还会组织部分学生在一个完整大实验结束后给全班同学做一个系统的总结。一方面可以鼓励学生更多地参与进来发挥主动性，另一方面也可以让学生更好地掌握本次实验。每个学期学生制作的视频和PPT都各有千秋，有新意，有创意，学生的潜力是无限的。 4积极进行实验室开放 中药有效成分的提取、分离方法有很多种，提取方法主要是溶剂法，溶剂法主要包括5种，还有水蒸气蒸馏法等；分离方法包括萃取法，色谱法等。但是由于课堂时间有限，一次实验只能安排一种提取、分离方法［4］。因此，需要在课余时间开放实验室，了解并掌握更多的提取分离的操作技能，培养学生的动手能力和科学的思维方法。实验室开放包括3种，第一种是建立对照比较实验法；第二种以科研带动教学；第三种自主探究。 4.1建立对照比较实验法 为了使学生尽可能地掌握多种提取、分离方法，建立了对照比较实验法。如柱层析分离大黄中大黄素有干法装柱和湿法装柱2种分离方法；槐米中芦丁的提取方法有溶剂法和碱溶酸沉法等。在课堂实验中，学生采用其中一种提取分离方法进行操作，开放实验中采用另外一种提取分离方法，学生通过操作和总结比较2种不同的提取分离方法的优缺点。比如槐米中芦丁的2种提取方法，溶剂法常用是沸水提取法，用沸水提取比碱溶酸沉法操作简单、节省溶剂，最主要的还有水是最环保的不污染环境。通过对照比较实验法不仅激发了学生对实验课的兴趣及学习的主动性，而