学校食堂和食品卫生安全管理规定.pdfVIP

学校食堂和食品卫生安全管理规定 第一条 为加强学校食堂和食品卫生安全管理工作 , 提高师生员工的健康水平，根据有关法 律、法规，结合我市学校实际，制定本规定。 第二条 本规定所称的学校是指本市行政区域内的各级各类学校（普通中小学、职业高中、 职业中专、中等专业学校、特殊教育学校、民办学校、市属高校和托幼机构）。 第三条 学校食堂和食品卫生安全管理工作的任务是，宣传贯彻国家以及省、市有关法律、 法规、方针、政策，对广大师生进行食品卫生安全知识教育，及时排除安全隐患，防止发生食物 中毒和食源性疾患，保障广大师生的身