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便利店主要销售的产品类别 便利店主要销售的产品类别 PAGE PAGE4 便利店主要销售的产品类别 PAGE 精选文档 便利店东要销售的产品类型 依据便利商铺的经营特点，将所经营的商品分为食品类、杂货类、便利性商品与文化第一版物四大类。 一、食品类 食品类商品细分方法好多，比如，可简单的区分为食用类和饮用类；也可依据收藏方式，分为低温食品、高温食品和一般性食品；或较详尽的区分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其余食品。 跟着便利商铺业态的发展，食品类商品中的冷冻（藏）商品以其方便、快捷、营养、卫 生的特点，成为当前便利商铺内的必备和主打商品。 跟着食品店业的发展和花费水平的提高， 此类商品也愈来愈受厂商的尊崇和花费者的喜爱，认识冷冻（藏）商品的特征是便利商铺在经营中的一个重要的课题。 １．一般特点 （１）卫生安全、质量优秀：冷冻冷藏食品一般都储蓄在冷冻（藏）柜中，保留条件优秀。顾客在有效的安全限期内食用，能够获得很好的卫生和质量保证。 （２）价钱稳固：在现有科学条件下，某些农产品经过较好的储蓄和加工方式，使花费 者能够不受时间和地区的限制，以较廉价的价钱买到各种季节食品。比方在冬季能吃到夏季的水果，在国内能买到入口的食品。 （３）食用方便：冷冻（藏）食品一般都拥有食用方便的特点。花费者只需要经过简单的烹饪作业或直接便