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作物生产技术专业/教学资源库 植物的生殖器官—果实、种子 试题库答案 一、名词解释 1. 假果：除子房外，还有花托、花萼、苞片甚至整个花序都参与形成果实，这类果实称为假果。 2. 细胞型胚乳：大多数合瓣花类植物，核分裂伴随细胞质的分裂和细胞壁的形成，不出现游离核时期。 3. 核型胚乳：单子叶和多数双子叶植物，受精极核的前一阶段的核分裂不伴随细胞壁的形成，各个细胞核呈游离状态；核分裂到一定阶段后，在游离核之间形成细胞壁，形成胚乳细胞。 4. 单果：一朵花中如果只有一枚雌蕊（单雌蕊和合生雌蕊），以后只形成一个果实的，称为单果。大多数被子植物的果实为单果。可分为肉质果和干果两大类。 5. 聚合果：由离生单雌蕊发育而成的果实称聚合果，如草莓、八角。 6. 子叶出土的幼苗：种子在萌发时，胚根先突出种皮，伸入土中，形成主根。然后下胚轴加速伸长，将子叶和胚芽一起推出土面（ 双子叶植物的大豆、棉、油菜和各种瓜类的幼苗、蓖麻的幼苗）。 7．无融合生殖：被子植物不经雌雄配子结合，而产生胚和种子现象。 8. 单性结实：不经受精作用直接发育形成果实，称为单性结实。 9. 真果：单纯由子房发育形成的果实称为真果。 10.多胚现象：种子中含有两个或两个以上的胚的现象称为多胚现象。 11.孤雌生殖：由卵细胞不经受精而直接发育成胚。 12. 无配子生殖：由助细胞、反足细胞或极核等非生殖细胞直接发育成胚。如水稻、玉米、棉花、烟草、亚麻。 13. 无孢子生殖：由珠心或珠被细胞直接发育成胚。如柑属。其产生的胚发育的植株为二倍体，可以产生后代。 14.不定胚：有些植物的珠心或珠被细胞可分裂形成数群细胞，侵入到胚囊中，发育形成一个或数个胚的现象，或胚囊内助细胞或反足细胞分裂发育成胚的现象统称之为不定胚。 15.种子（植物学角度）：是种子植物由胚珠发育而成的繁殖器官。 16.子叶留土的幼苗：子萌发的特点是下胚轴不伸长，而是上胚轴伸长，所以子叶或胚乳并不随胚芽伸出土面，而是留在土中。 17.浆果：由一个或几个心皮形成，果皮除表面几层细胞外，一般柔嫩，肉质而多汁，内含多数种子（葡萄，番茄，柿） 18. 瓠果：多种瓜类，果实肉质部分是子房和花托共同发育而成的，果壁坚硬。 19.柑果：柑橘类，由多心皮具中轴胎座的子房发育而成，外果皮坚韧革质，中果皮疏松髓质，内果皮膜质，分为若干室，室内充满含汁的长形丝状细胞。 20.梨果：子房下位，果实由花筒和心皮部分愈合形成。中轴胎座，常为5室，每室2粒种子。 21. 蓇葖果：由单雌蕊或离生单雌蕊发育而成，成熟时只沿一个缝线开裂。 如八角沿腹缝线开裂，广玉兰沿背缝线开裂。 22. 角果：由2心皮的复雌蕊发育而成。具假隔膜，侧膜胎座，成熟后，果皮从两个腹缝线裂成两片而脱落，留在中间的为假隔膜。如油菜的长角果，荠菜的短角果。 23.聚花果：由整个花序发育形成的果实称聚花果（复果），如菠萝、桑、无花果。 24. 颖果：种子成熟时果皮与种皮愈合在一起。如玉米、小麦、水稻等。 25. 瘦果：由1至数枚心皮形成的小型闭果，种子1枚，果皮坚硬，果皮与种皮易于分离。如向日葵。 26. 分果：果实由两个或两个以上心皮组成，每个心皮发育成一个小果，内含一粒种子，成熟时各小果彼此分离，但小果并不开裂，如苘麻。 27.翅果：果皮伸长成翅，如榆树、槭树、枫杨。 28.复果：由整个花序发育而成的果实，也称为聚花果。 29.干果：果实成熟时，果皮干燥。干果成熟时根据果皮是否开裂，可分为裂果和闭果两类。 30. 裂果：果实成熟后果皮裂开。 二、填空题 1.禾本科植物的子叶有1片，称为盾片。 2.禾本科植物籽粒的种皮和果实是果皮紧密愈合不能分开，称为颖果。 3.禾本科植物胚芽外面有胚芽鞘包被，胚根外面有胚根鞘包被。 4.双子叶植物的种子为有胚乳种子，其种子由胚、胚乳、种皮三部分组成。 5.子叶出土幼苗的种子播种 浅 播，有利于胚轴将子叶和胚芽顶出土面。子叶留土幼苗的种子，播种可以稍 深 。 6.根据参与果实形成是单花或花序、雌蕊的类型、果实的质地、成熟时果实是否开裂和开裂方式、花的非心皮组织部分是否参与形成等差异可将果实分为单果、聚合果、聚花果。 7.子叶是否出土，取决于下胚轴是否伸长。 8.单果可分为肉质果和干果两大类。 9.核果的特征是单雌蕊发育而成，一枚种子，三层果皮。 10.根据是否由子房以外的部分参与果实的形成，可将果实分为真果和假果。 11.受精后，胚珠发育成种子，子房发育成果实，相应地，珠被发育成种皮，子房壁发育成果皮。 12. 在被子植物中，其雄配子体是指成熟花粉粒，雄配子是指精子；雌配子体是指成熟的胚囊，雌配子是指卵细胞。雌雄配子受精后形成合子，进而在胚囊中发育为 胚 ，即下一代植物的雏体。 13. 干果成熟时根据果皮是否开裂，可分为