苏教版生物七年级下册《9.3膳食指南与食品安全》教学课件2（甘肃省会宁县桃林中学）.pptVIP

第三节 膳食指南与食品安全 吃 饭 我们每天都要吃 饭，可是你知道什么 样的营养结构才叫合 理营养？什么样的食 品才算安全呢？ 一、合理营养 讨论：图中的做法是否正确，并说出科学道理。 一、合理营养 讨论：图中的做法是否正确，并说出科学道理。 一、合理营养 讨论：图中的做法是否正确，并说出科学道理。 为了满足人体每 天对能量和各种营养 物质的需要，人们的 营养必须合理。青少 年正处在生长发育的 关键时期，每天保持 合理的营养格外重要。 中国居民“平衡膳食宝塔” 【设计】为家长设计一份午餐食谱 目的要求：通过给家长设计一份营养合理的 午餐食谱，尝试运用有关合理营 养的知识，关心长辈的饮食。 午餐食谱 二、食品安全 我们每天都要遇到食品安全问题。 　　蔬菜和水果难免喷洒过农药，这可怎么办？ 可以用清水浸泡、冲洗！也可以削去外皮！ 买肉时要注意些什么？ 买肉时一定要看是否是检疫合格的！ 肉 发芽的马铃薯 发芽的马铃薯有毒！ 毒蘑菇有毒！ 别大意，不能吃有毒的食品！ 毒蝇鹅膏 　　厨房和炊具只有经常保持干净，才不会污染食品！ 资料分析 食品包装 资料分析 食品包装 讨论： 1、应当关注食品包装上的哪些内容？ 2、怎样判断包装食品是否过了保质期？ 3、购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时， 应当注意哪些