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介绍两个特色果树品种
1.红香梨。树势强健，自花结果率高，丰产。平均单 果重 650克，大果重达 1 公斤。果形端正，呈苹果形，果面 浓鲜红色，着色面积达 80%~95%，果实阴面和底面也着色， 非常美观。可溶性固形物含量 14.6 %，糖酸比16.3 ： 1。果 皮中厚，果肉乳白色，肉质较细脆，多汁，香气浓郁，略有 酸味，果心小，品质极上，既适宜鲜食，又可加工果汁等。
红香梨9月10?15日成熟，在常温下可储藏 40?50天，在 冷库可储藏至翌年 4 月。
红香梨属于砂梨系，株产 40 公斤， 667 平方米（ 1 亩） 产可达 2500 公斤以上。适应性强，耐瘠薄、耐盐碱。高抗 梨黑星病，对梨木虱有较强的抗性，抗晚霜，耐低温能力也 强。我国大部分梨产区都可种植，株行距 2?2.5米X 4米，
667 平方米栽 65? 84 株。（彩图参见 73 页图 1 ）
2.白猕猴桃。又名毛花杨桃、白藤桃、白毛桃，是药食 两用珍品。果实含糖量 10%，营养价值高，每 100 克鲜果肉 中维生素C含量高达1135.1毫克，钾元素的含量接近香蕉， 口感味美诱人。白猕猴桃为木质藤本植物，藤长 5? 9 米，
茎枝髓大，白色。 5?6 月开花挂果，花粉红色，是优良的庭 园花架种植观赏植物。 果实外裹厚实的白色茸毛， 如不搭架， 果实见不到太阳则是裹棕色长毛。 果实长圆柱形， 极易剥皮， 果肉深绿色， 味道甜、微酸可口。果实大，单果重 82~94 克， 最大 130 克， 可溶性固形物含量 14.7％，酸 1.41％。果实 11 月份成熟。栽后第四年株产高达 16 公斤，可食期长，储藏 性好，常温下可储放 1 个月，冷藏可达 3 个月以上。（彩图 参见 73 页图 2）
浙江省嘉兴市新塍奇花园艺场 陈建明 邮编：314015 ）
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