鸡场生物安全技术要求.pdfVIP

鸡场生物安全技术要求 1 鸡场要求 1.1 鸡场选址应符合 《动物防疫条件审查办法》 （2010）的规定，场 区大气环境符合 GB 3095 的规定，环境质量符合 NY/T 388 的规定， 饮用水质符合 NY 5027 的规定。 1.2 场区布局应按主风向依次按生活区、管理区、生产区、隔离区分 区布局，净道、污道严格分开。 1.3 生产区内依当地常年主风向按育雏舍、育成舍、产蛋舍依次排布。 1.4 生产区各养殖栋舍之间距离不少于15 m。 1.5 场区应有完善的生物安全防疫工程，如隔离沟渠和围墙，墙体及 场区内应醒目标识 “防疫重地禁止入内”等标识。 1.6 鸡舍宜选用封闭式，墙体和屋面结构满足品种保温隔热效果需 求，鸡舍墙壁表面光滑平整，舍内水泥地面硬化厚度 10 cm 以上。 鸡舍供电线路铺设不外露，进入鸡舍的电缆线路从地下铺设。 1.7 鸡舍应具备防鼠和防鸟设施。鸡舍的各种通风窗口要安装铁丝 网，防止鸟类进入鸡舍；鸡舍下水道或排水沟安装防鼠网，鸡舍之间 铺设一层带菱角的碎石防止老鼠进入鸡舍。 1.8 生产设备。宜选用成套养殖设备，饲喂、饮水、集蛋机械化，清 粪宜采用履带清粪方式。 1.9 环境控制设备。光照、通风及温湿度控制宜自动化。 1.10 消毒设备。应覆盖场区与生产区入口、场区地面、鸡舍地面、 鸡舍墙体与笼具等。 2 饲料与饮水 2.1 饲料卫生 饲料原料及配合饲料卫生应符合 GB 13078 的规定。 2.2 饲料输送 宜采用封闭式罐装车运输，在场区入口处应严格消毒，或饲料运 输车不进场，采用场内外直接转运方式；料塔贮存供料，链式喂料机 或行车自动喂料。 2.3 饮水卫生 应定期检测饮用水沙门氏菌、大肠杆菌等含量，水质应符合 NY 5027 的规定。 3 引种 3.1 应从具有 《种畜禽生产经营许可证》和 《动物防疫合格证》的种 鸡场引种，种鸡场应按 DB34/T 1020与 DB34/T 1021 的规定对禽白 血病、鸡白痢进行净化。 3.2 雏鸡应具备产品合格证和动物检疫合格证明。 4 鸡舍内环境 4.1 温湿度 夏季鸡舍内最高温度不超过 28℃为宜，相对湿度 65％～75％； 冬季鸡舍内温度不低于 13℃为宜，相对湿度 55％～65％。 4.2 空气质量 应保持鸡舍内空气清新，空气质量符合 NY/T 388 的规定。 5 消毒 5.1 消毒剂的选择和轮换 根据不同用途选择合适的消毒剂，并定期轮换，以避免病原微生 物对消毒剂产生耐药性。 5.2 人员消毒 对日常进出场区和生产区的员工应严格消毒，非场内人员未经消 毒严禁进入场区和生产区。 5.3 场区入口车辆人员消毒 场区大门须设置与门同宽的消毒池、整车消毒设备及人员消毒通 道。进入车辆经过消毒池进行整车喷雾消毒。消毒池内消毒液每周更 换 1～2 次。大门旁边设置消毒通道供人员出入消毒，可采用紫外线 消毒、超声波雾化喷雾消毒加消毒池消毒措施，消毒时间 3～5min。 5.4 生产区入口员工消毒 生产区人员出入通道应设置淋浴设备及更衣柜，淋浴后更换生产 区工作服和鞋子方可进入生产区。 5.5 鸡舍入口消毒 每栋鸡舍饲养人员固定，鸡舍门口设置消毒脚盆和洗手盆，进入 鸡舍前进行鞋底和手部消毒，盆内消毒液要及时更换。严禁不同功能 区工作人员串岗串舍。 5.6 鸡舍内消毒 根据季节不同，每周选择高效、无毒和低腐蚀性的消毒剂带鸡消 毒 3～5 次以上。消毒时关闭风机。免疫前后两天不消毒。鸡群转出 或淘汰后需对鸡舍内设施设备进行彻底清洗和消毒。 5.7 生产辅助设备消毒 出售肉鸡、淘汰鸡及鸡蛋应选择本场车辆和周转笼 （箱），并运 输至远离鸡场的固定场所进行，周转结束在场区大门后入口处对整车 进行两次整车喷雾消毒，周转笼及蛋箱需分批放入消毒池用卤素消毒 剂浸泡消毒半小时以上。生产区内周转用笼具不得在不同功能场区间 串用也不得带出生产区。 5.8 场区消毒 每 1～2 周对场区场地和道路用 3％火碱进行一次全面消毒，每次转 群和淘汰鸡之后需进行彻底冲洗消毒。定期清除场内垃圾、杂草和污 水，保持场区环境和鸡舍内清洁卫生；定期灭蚊、灭蝇、灭鼠。 5.9 消毒效果监测 应按照 NY/T 1167 的规定定期对鸡场内病原微生物数量进行监 测，评价消毒效果。 6 疫病防制 6.1 疫病预防 6.1.1 贯彻“以防为主，防重于治”的原则，宜采用整场“全进