食物中毒事故专项应急预案.docxVIP

PAGE PAGE 1 食物中毒事故专项应急预案  1、总则  1.1编制目的  为了有效预防和应对施工现场食物中毒的发生与流行，保障施工作业人员的身体健康和生命安全，维护施工进度的顺当进行和社会秩序的稳定，在突发事故后，能准时、高效、有序地组织开展事故发生后的抢险救灾处置工作，快速处理中毒事故带来的不良后果，消退不利影响，最大限度地削减人员伤亡，准时恢复正常的工作、生产秩序，降低事故损失，编制本预案。  1.2、适用范围  本预案适用于项目部及施工工地食物中毒事故的应急救援。  1.3编制依据  1.3.1《中华人民共和国安全生产法》;  1.3.2《中华人民共和国消防法》;  1.3.3《中华人民共和国建筑法》;  1.3.4《生产安全事故报告和调查处理条例》  1.3.5《建设工程安全生产管理条例》  1.3.6《建筑施工安全检查标准》JGJ59-99;  1.3.7《中华人民共和国食品卫生法》  1.3.8《职业健康安全管理体系 规范》GB/T28001-20XX;  1.3.9《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》  1.3.10国家、行业、地方有关安全生产的法规和强制性条文、标准;  2 、事故类型和危害程度分析  危急源辨识应全面考虑三种时态、三种状态、和六种类型，经过对施工生产全过程可能发生的事故类型和危害程度分析，确认可能发生中毒事故的作业活动和作业内容等因素。食品的品质、饮用水的品质;食品放置场所的卫生条件、饮用水存储设备的卫生条件、食堂内部及四周的环境状况;食堂用具的卫生状况、员工餐具的卫生状况，烹饪方法等。假如某个环节出现问题，均有可能导致中毒事故发生。  一旦发生中毒事故，可能造成人员重伤，甚至发生窒息、死亡事件以及社会影响。  3、应急处置基本原则  根据“安全第一，以人为本;预防为主，常备不懈;资源共享，应急快速”的基本方针，实行统一领导，分级负责制，依靠科学，依靠群众。采取先近后远、先重后轻、先抢救后治疗基本原则。  4、组织机构及职责  4.1应急组织体系  *****广场项目部重大事故应急救援领导小组，项目经理任组长，项目副经理、项目总工、综合部经理、安全部经理任副组长，成员由项目综合部、工程部、物资部、安全部、商务部、财务部、技术部等部门成员组成，担负相应应急职责。  (见附录二：应急组织体系图)  4.2指挥机构及职责  项目部重大事故应急救援领导小组详细负责项目重大风险的监控和应急预备、响应、救援、恢复、演练工作。对现场发生的安全事故实施应急救援。  4.2.1重大事故应急救援领导小组的主要职责  (一)依据事故发生状态，详细全面部署安全事故应急救援预案的快速有效实施;组织有关部门和人员，快速开展抢险救灾，救治伤员。并对应急行动中发生的不协调采取紧急处理措施。防止事故的扩大和扩散，最大限度地降低事故损失。  (二) 依据事故灾难发展状况，对危及到的周边单位和人员，准时指挥、组织疏散工作。  (三) 亲密凝视安全事故掌握状况,组织召开事故现场会议，做好信息处理，同时协调做好稳定社会秩序和伤亡人员的善后及安抚工作。  (四)依据《预案》实施过程中发生的变化，应准时对《预案》提出调整、修订和补充，确保应急救援预案不断得到规范和完善。  重大事故应急救援领导小组办公室设在项目安全部。  4.2.2组长的主要职责  (一)全面负责生产安全事故应急救援指挥工作。依据事故状况，打算应急预案的启动，组织力气，全面指挥、开展应急救援;  (二) 负责发生重、特大安全事故时准时向上级主管部门和地方安全生产监督管理部门报告;  (三)依据事故灾难与发展状况，打算停止初始扑救，紧急撤离等措施，依据事态扩展状况，打算恳求外部救济。  4.2.3副组长的主要职责  (一)协助组长，详细负责应急响应救援行动。向应急小组组长提出掌握事故扩大的应急救援对策和建议;  (二)协调、组织和猎取应急救援所需的资源，快速有效的组织现场应急救援行动，努力降低事故损失，削减事故影响;  (三)负责与项目外部应急人员、部门、组织和机构进行联络与沟通，协调救援行动;采取有效措施保证事故影响区域的安全性，最大程度地保证现场人员、外援人员及相关人员的安全。  4.2.4各职能部门的主要职责  安全部：负责事故报告工作;负责向上级汇报和向有关单位通报事故状况;执行、传达应急救援命令