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生活和技术中物态变化 生活和技术中物态变化 PAGE / NUMPAGES 生活和技术中物态变化 生活和技术中的物态变化 研究目标 1. 知识与技术  知道物态变化在生活和生产技术中的应用，会解说自然界一些水的循环现 象. 2. 过程与方法 领会物理与社会和生活的亲密关系，学会检查研究  . 3. 感情、态度与价值观 认识水的重要性，建立保护水环境和节水意识  . 研究指导 物理宫殿 自然界中的云、雨、雪、雾、霜等现象，都是水的物态变化形成的 露是在天气较热的时候， 空气中的水蒸气于清早前碰到温度较低的树叶、 花草等， 液化成小 水珠附着在它们的表面上 . 这是一种液化现象 . 雾和云的状况同样，都是水蒸气在空气中遇冷液化成为小水珠 . 这些小水珠悬浮在空气中， 在地面邻近称为雾，在高空处则称为云 . 所以雾和云都是水蒸气的液化现象，不是冰的升华 现象 . 霜和雪都是水蒸气的凝华现象而不是液体的凝结. 霜是地表面的水蒸气在摄氏零度以下的温度条件下直接凝华为固体 . 雪是天气较冷的时候， 空气中的温度低于零摄氏度， 水蒸气在空中凝华成固态， 为六角形的 冰晶（或叫雪花） , 在飘降时互相联合形成雪片或雪团. 雹是冰球，它的形成较复杂，云中的水珠被上涨气流带到气温低于 0℃的高空，凝结为小冰 珠，小冰珠在着落时，其外层受热融化成水，并相互相联合，使冰珠愈来愈大，假如上涨气 流很强就会再升入高空， 在其表面凝结一层冰壳 . 经过多次上下翻滚， 能联合成较大的冰珠， 当上涨气流托不住它时，冰珠就落到地面上，形成冰雹 . 地球上水的循环表示图如图 1.6-1. 地球上水的循环表示图 【例 1】 天气预告说北方有一股弱冷空气南下，珠江三角洲地域将会有一场毛毛雨 . 气象台 这样说的原由是（ ） 彷徨在当地的暖湿气流中有大批的水蒸气，水蒸气碰到冷空气快速液化，形成降雨 冷空气中有大批的水蒸气，碰到彷徨在当地的暖湿气流，快速液化，形成降雨 水资源与水资源保护 （1）淡水资源：地球是一个水球，如图 所示，此中 97.2 ％以上是大海的咸水，人类 实质能直接利用的淡水只有不到 0.03 ％，所以水资源是十分宝贵的； 图 图 2）水污染：分两类：一类是自然污染；另一类是人为污染 . 依据污染杂质不一样，分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三大类； 3）合理利用水资源，珍惜每一滴水. 对可贵的水资源，我们一定倍加爱惜 . 这样不单我们自己有水用，并且我们的后代后辈也会有水用 . 如图 【例 2】察看图 情形并阅读文字，请你说说对于水的一点感想 . 图 家庭中的物态变化 （1）高压锅（如图 1.6-5 ） . 图 ①高压锅使食品易熟的原由： 因蒸发的水蒸气留在锅内， 增大了液面上方的气压， 水的沸点高于 100℃，食品的温度在 100℃以上易熟； ②高压锅的安全装置：一是安全阀 . 当锅内气压超出规定气压值时，气压顶起安全阀，使锅 内气压保持在某必定值；二是易熔片 . 它是由熔点低的合金资料制成，一旦安全阀无效，锅内温度达到易熔片的熔点时，锅内气体从易熔片处喷出，防备爆炸事故发生； （2）电冰箱如图 1.6-6. 冰箱的工作循 【例 3】 空 和 冰箱已走 我 的家庭， ： （ 1）空 与 冰箱降温的原理一 ？ （2）安装空 ， 什么将空 安装在窗 的上方？ 航天技 中的物 化 1）液化：运 火箭的燃料常采纳液 ， 它是利用 体 的方法负气 液化形成. 液 有 利于 存和 存 多半量的燃料，如 1.6-7 所示； （2）融化、汽化吸 ： 星返回地面 ，与空气互相摩擦，温度高升 . 整流罩上的 会 融化、汽化汲取大批的 ，保 了火箭或 星； （3）利用 管使 星不一样面温度 化平均 . 【例 4】 我国“神舟”五号返回 的表面有一 叫做“ ”的物 ，它能够在返回大 气 保 返回 不因高温而 .“ ” 能起 种作用， 除了隔 性能外 因为 （  ） 它的硬度大，不易 坏 它的表面特别圆滑，能减少与空气的摩擦 C.它在融化和汽化 要汲取大批的 D.它能把 射到宇宙空 研究体 情形 天气 中常 ，“??向北移 的暖湿气流和来自××地域的冷空气前 相遇， 将在我国××至××之 形成一条 西方向的降雨 ??” ，暖湿气流携 多的水蒸气， 什么不必定 来降雨， 而与冷空气相遇才会降雨呢？小 想：大自然中的 “雨” 是怎 形 成的呢？ 猜一猜 可能是空气中的水蒸气 （液化／汽化）形成的 . 做一做 ①如 甲，向 瓶内注入少许的温水； ②取一干燥的蒸 皿盖在瓶口，在蒸 皿中搁置一些冰 . 图 看一看 在瓶口 （有／无）模糊的“白雾” ，蒸发皿底部出现了 ，其原由是： . 议一议