麦德龙储配方案设计.pdf

麦德龙储配方案设计 一、企业简介 麦德龙于 1964年在德国以 1.4 万平方米的仓储式商店开始了企业的历程。麦德龙以 现购自运 （现 金交易，自选自运）营销新理念在市场上引人注目。经过近 40 年的发展，现在麦德龙已经成为欧洲最大 的商业连锁企业之一，并自 1999年开始排名世界零售百强第三位。目前，麦德龙在全球 20 多个国家和 地区建立了 3000多家分店，拥有越 20 万员工，年销售额超过 1000亿德国马克。麦德龙于 1995年来到 中国并与中国著名的锦江集团合作，建立了锦江麦德龙现购自运有限公司，是第一家获得中国中央政府 批准在中国多个主要城市建立连锁商场的合资企业。麦德龙提出 我们是顾客的仓库 的概念，意味着每 个商店不另设仓库，同时商店本身就是仓库。通常，麦德龙标准店的规格为 140米长* （90 米+28米）宽， 其中 90 米为商店宽度，28 米为商店自身仓储空间的宽度。麦德龙习惯于独立运营的商业空间，单层建 筑，独立的停车场， 很少将店开在大型购物中心里面。 2002年，麦德龙在中国北部、 东部、南部和中部 建立了四个销售区域。麦德龙通过其全国性分销系统将当地产品投入国内市场的同时吸引着各地顾客。 同时麦德龙国际分销系统将中国商品推向国际市场。 二、企业基本特点——超市与仓储合二为一 麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态。它省掉了传统零售企业独立的仓库和配送 中心，经营中实现了快速补货，保证了超市低成本高效率的运作。仓储式超市与普通超市整体策划设计 方面有明显不同。 （一）营业场所选址上 麦德龙超市通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近。这样既避免了市中心及市区的交 通拥挤，又因土地价格相对便宜，减少了投资风险。同时，选址还适应了城乡一体化的发展趋势，提前 占据区位优势。它商圈的辐射半径通常为 50 公里。 （二）超市建筑设计 麦德龙仓储式超市从外观看就象一个现代化的大仓库，其营业面积一般为 15，000～20，000 平方米。 外部设有与营业面积几乎相等的停车场，内部结构比较简单，通常采用高 4.5 米的工业用大型货架。货 架下半部分用于商品的陈列展示，与普通超市无异：而其上半部分则用于相应商品的存放，起到了仓库 的作用，从而使销售和仓储合为一体。 货架间距较大，便于存取货物的叉车通过，完成迅速补货的工作。 （三）商品定位 商品内容丰富，品种齐全，通常在 20，000 种以上，可满足客户“一站式购物”的需求。如麦德龙 商品种类中食品占 40%，非食品占 60%。食品类商品以时令果蔬、鲜肉、鲜鱼、奶制品、冷冻品、罐头、 粮食制品、饮料、甜点为主，品种相对稳定。非食品领域的商品则按季节和顾客需要定期调整，涉及范 围较广不仅包括日常生活用品、办公用品，还包括小型机械工具类产品。仓储式超市摆设的绝大多数商 品都是捆绑式或整箱销售，除家电类、机械类产品外很少有单件摆设展示的商品。 三、物流配送中心项目设计方案 1、 物流项目组织机构图 项目运作经理 麦德龙驻 DC代表 越库式仓储小组 礼品包装小组 运输小组 门店内部调拨小组 仓 装 电 小 车 各 仓 退 库 卸 脑 组 队 地 管 驾 搬 货 操 负 负 联 驶 运 处 作 责 责 络 员 理 员 工 员 人 人 处 加