XXXX年五星级酒店管理细则__D0025(214-370).docVIP

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  • 2021-08-23 发布于天津
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XXXX年五星级酒店管理细则__D0025(214-370).doc

制度 POLICY 餐厅治安管理制度 编号 REF CODE 执行职位 POSITION RESPONSIBLE 涉及部门 DEPT. CONCERNED 执行程序PROCEDURES] 餐厅治安管理制度: 1、 餐厅在正常营业期间的安全管理山各餐厅经理负责; 2、 各餐厅迎送员和服务员要维持好用餐秩序,不准利用职务之便为自己的亲友熟人优 先安排座位; 3、 餐厅客满时,应请客人在餐厅外面排队候位,不能让客人进入餐厅自行找位; 4、 对正在用餐的客人,迎送员和服务员要照看好客人随身携带的物品,及时提醒客人 保管好,防止他人顺手牵羊偷走财物; 5、 餐厅服务员与客人发生矛盾,还未达到构成治安案件的,应山餐饮部按照层次管理 的原则进行处理; 6、 餐厅如有重要宴会或大型宴会、酒会,保安部必须派保安员在门口负责维持治安秩 序; 7、 客人用餐完毕,服务员应及时检查,防止客人遗留物品。 政策制定人 PREPARED BY 审批人 APPROVED BY 釆用日期 EFFECTIVE 制度 POLICY 送货人员管理制度 编号 REF CODE 执行职位 POSITION RESPONSIBLE 涉及部门 DEPT. CONCERNED 执行程序PROCEDURES] 送货人员管理制度: 1、 外来供应商向酒店及客人提供货物时,必须从酒店员工通道进入; 2、 提供货物的人,必须将身份证交由

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