总台综合服务知识题.docxVIP

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  • 2021-08-21 发布于广东
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?总台综合办事知识题 一、前台术语解释(1): 1、Front office(前厅部) 答: 1、指设在饭馆前厅销售饭馆产物、组织欢迎事情、调理业务经营和为客人住店提供一系列综合性办事的部分。 2、前厅部的主要任务有两个:一是经营,二是治理。 3、前厅部的组织结构。 2、Front desk(前台或总办事台) 答:1、饭馆设置在大堂为客人提供登记、问讯、结账等办事的区域。 2、前台隶属于前厅部。 3、前台是饭馆对客办事的窗口。 3、Room status(房间状态) 答:1、一般房间状态分为:住房已清洁(OC)、住房未清洁(OD)、空房已清洁(VC)、空房未清洁(VD)、维修房(OOO)等。 2、清楚地了解房态,有利于为客办事和销售房间。 4、Room type(房间种类) 答:1、常见的房间种类有:尺度间(标单、标双)、豪华间、商务房(行政房)、套房(豪华套),相连房和公寓等。 2、差别种类的房间适于差别种类的客人。 5、Double room(双人间) 答:1、指房间里设置一张双人床或两张单人床。 ??? 2、双人间的入住对饭馆的影响(增加饭馆总销售收入)。 6、Signal room(单人间)? 答:1、指有一张单人床或一张双人床的房间。 ??? 2、入住特点。 7、Suite(套房) 答:1、指有客厅或休息厅和卧室连接在一起的房间。 ??? 2、套房的出租

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