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交际礼仪课程教课纲领 交际礼仪课程教课纲领 PAGE / NUMPAGES 交际礼仪课程教课纲领 《交际礼仪》课程教课纲领 课程名称 （中文）：交际礼仪 课程名称 （英文）：Social Etiquette 课程编码： 开课学期：每学期 学时数、学分数： 32 学时、 2 学分 合用专业： 全部本科在校学生 先修课程、后续课程： 一、教课目标与任务 《交际礼仪》是一门选修课，是一门为提升大学生的人文素质和自己涵养而开设的课。经过本课程的学习，使学生掌握礼仪的基础知识，成为一个知礼、行礼的现代人，在平常生活、商务活动、公事活动等方面更好地运用礼仪，为未来进入社会形成优秀人际关系打下基础。 二、教课内容与基本要求 1. 礼仪的概括 2 课时 （1）认识礼仪的发源和发展 （2）掌握礼仪的观点、特色、功能和原则 （3）明确学习交际礼仪的意义及掌握学习礼仪的方法 2. 个人礼仪 6 课时 （1）认识个人仪容干净要注意方面，发型雅观和护肤要领 （2）掌握化妆原则和化妆的方法 （3）掌握着装的原则，娴熟掌握男士西装衣着和女士职业装衣着 (4 ）认识金饰佩带使用规则和方法 （5）掌握男士领带使用方法 （6）掌握标准和不一样场合的站姿、走姿和坐姿 （7）娴熟掌握手势的正确使用和防止不良文明举止发生 （8）认识界域礼仪规范 3. 交往礼仪 6 课时 （1）掌握人际交往“三 A”原则 （2）掌握称号的正确使用、称号技巧和称号的禁忌 （3）掌握自我介绍的机遇、内容和分寸 （4）认识别人介绍的机遇、集体介绍的礼仪，要点掌握别人介绍的次序 （5）掌握握手的行机、序次和相握的方式，认识其余见面礼 （6）认识名片的制作和用途，掌握名片互换方法 （7）熟习谈话语言艺术、话题选择和谈话方式 4. 公共礼仪 2 课时 （1）娴熟掌握行路、行车、趁机、旅馆的礼仪 （2）认识场所（博物馆、报告厅、音乐会等）的礼仪规范，熟习学校和办公 室礼仪 （3）认识使用卫生间的礼仪 5. 通联礼仪 2 课时 （1）掌握接、听电话的礼仪，认识挪动通讯的使用规则和注意安全 （2）掌握收发传真、电子邮件的礼仪 （3）认识馈送的守则，掌握互赠的礼仪及怎样拒绝馈送 （4）认识送花形式和鲜花寓言，掌握送花机遇和注意事项 6. 应酬礼仪 2 课时 （1）掌握办理好亲缘、姻缘关系须做的礼仪规范 （2）认识地缘关系特色，熟习办理好邻居、老乡关系基来源则 （3）掌握学业、职业不一样期间需办理人际关系、认识友缘的礼仪规范 7. 职场礼仪 2 课时 （1）认识求职知识及方法，熟习掌握求职礼仪和面试的技巧 （2）认识上岗礼仪 （3）认识离职礼仪 8．聚会礼仪 2 课时 （1）熟习掌握拜会礼仪中作客和接客的礼仪规范 （2）认识集合的特色，掌握集合中主持者、讲话者、倾听者三者之间须做的 礼仪规范 （3）认识晚会的筹办考虑要素及晚会参加者礼仪规范 （4）掌握舞会的组织和舞会的表现礼仪 （5）认识赛会仪式，掌握作为观众、选手在赛会中礼仪规范 9. 餐饮礼仪 6 课时 （1）认识中餐用餐的方式、用餐的时间和地址选择，掌握点菜、席位摆列、 用餐表现礼仪的规范 （2）认识西餐的菜序、西餐的座次安排，要点掌握西餐中餐具使用和西餐用 餐要求 （3）认识酒水种类，掌握酒水使用礼仪 （4）认识茶水品种、茶具选择，掌握敬茶和饮茶的礼仪 （5）认识咖啡品种和饮用机遇，要点掌握饮咖啡时举止 10. 涉外礼仪 2 课时 （1）掌握涉外礼仪原则 （2）要点掌握涉外礼仪中信件礼仪、礼宾礼仪、国旗悬挂礼仪要求 （3）掌握迎送礼仪规范要求 三、课程的要点和难点 个人礼仪、交往礼仪、职场礼仪、餐饮礼仪是本课和要点和难点 四、实践教课环节 （ 1）个人礼仪：女生掌握职场、晚装等基本的妆容；男生掌握西服的穿法以及打领带 的基本方法； （2）交往礼仪：以小品的方式使同学掌握称号、介绍、握手以及名片互换 的方法； 3）通联礼仪：观看有关视频资料，观光办公室、花店，实地训练传真发送、认识各样花语所表达的意义等方式； 4）职场礼仪：模拟面试过程； 5）餐饮礼仪：观光中餐、西餐厅，实地解说中餐、西餐有关礼仪知识。 五、课程查核及成绩评定 本课程采纳平常查核成绩和期末考试成绩相联合的方式进行查核。 平常查核成 绩占总分 50%；期末考试采纳开卷考试， 卷面成绩占总分 50%。总成绩 60 分为及 格。 六、教材与教课参照书。 介绍教材： 《交际礼仪教程》（第二版） 金正昆著 中国人民大学第一版社 2005 年 月 参照书目： 《现代交际礼仪》 张岩松著 中国社会科学第一版社 2006 年 5 月第 3 版 《现代适用交际礼仪》 熊经浴著 金盾第一版社 2003 年 6 月 《公关礼仪》 金正昆著 大学 北京大学第一版社 2005 年 8 月 《交际礼仪