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? ? ? ? ? 阐述丁香酚对锦鲤幼鱼的麻醉影响 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 关键词： 丁香酚 效果 锦鲤 麻醉 锦鲤(Cryprinuscarpiod)是风靡世界的高档观赏鱼,有“水中活宝石”“会游泳的艺术品”之称[1],因其杂食性、易于饲养和繁殖,而受到人们的广泛欢迎。锦鲤在人为操作和运输过程中由于活动敏捷、喜跳跃,伴随剧烈挣扎,极易导致其掉鳞、受伤、充血。但如果采用麻醉剂进行相应的处理,其合理使用不仅能够减轻锦鲤应激反应,减少鱼体损伤,而且能降低死亡率[2-3]。用于鱼类的麻醉剂有近30种,包括丁香酚、MS-222、美托味酯、喹哪啶、CO2等[4]。丁香酚本质为植物香料,作为麻醉剂能从机体组织和血液中快速排出,不会影响人体健康,也不会诱发机体突变[5]。目前,丁香酚被广泛应用于医学领域,常作为牙科镇痛剂。由于丁香酚没有残留期、液体制剂在淡水和海水中均易于溶解,且价廉易得,大多数国家都认可丁香酚是一种合法的水产麻醉剂,并广泛应用于生产应用和试验研究,例如活鱼运输、活体手术以及亲鱼采卵等,美国食品药品监督管理局也批准其用于麻醉食用鱼。目前,关于丁香酚的麻醉效果,国内外学者主要对大黄鱼[7]、倒刺鲃、罗非鱼、半滑舌鳎、中国对虾等水产动物进行了研究,而有关丁香酚对锦鲤麻醉效果的研究仅见张志明等和李春梅等的报道。本研究采用不同浓度的丁香酚对锦鲤幼鱼进行麻醉试验,通过观察锦鲤幼鱼在不同麻醉条件下的行为反应,旨在找出适合于锦鲤长途运输及人工操作的适宜质量浓度范围,以期为丁香酚应用于锦鲤麻醉提供基础数据。 1、材料与方法 1.1 试验材料 试验时间:2018年5月15—16日。试验地点:江苏省淡水水产研究所禄口基地。试验用鱼:当年春季基地人工繁育所得,挑选规格均匀、体质良好、健康无病的锦鲤幼鱼,体长为(14.16±0.98)cm,体质量为(40.50±1.04)g,试验前停食1d。试验装置:试验全程室内进行,10L左右的白色塑料箱。试验用水:自来水曝气24h,水体溶解氧5.0mg/L,pH值为(7.7±0.1),温度为(19.5±0.5)℃。丁香酚为丁香油的主要成分,学名:1-羟基-2-甲氧基-4-烯丙基苯,分子式:C11H12O2,液体呈淡黄色,易溶于醚、冰醋酸及醇,难溶于水。其购自成都化夏化学试剂有限公司,为分析纯,有效成分≥95%,使用时按V(丁香酚)∶V(酒精)=1∶8溶解于酒精后,静置10min使用。 1.2 试验方法 在本试验设计中,共设计7个丁香酚浓度水平(0、10、20、30、40、60、100mg/L),每个浓度组10尾鱼。麻醉时不增氧,麻醉剂加入后均匀搅动,室内常温。其中,对照组即0mg/L丁香酚浓度组不加入酒精。观察不同丁香酚浓度水平麻醉锦鲤幼鱼的效果及其行为反应,分别记录其进入不同麻醉分期(A1期:镇静期、A2期:轻度麻醉期、A3期:中度麻醉期、A4期:深度麻醉期)及麻醉后的锦鲤幼鱼转入清水中进入R4期(正常期)所需要的时间。若转入清水中24h后麻醉鱼仍不苏醒,则判定为死亡,记录能够完全复苏的麻醉鱼尾数。 1.3 数据处理 数据分析使用Excel2013。复苏率的计算公式:复苏率=能够完全复苏的麻醉鱼尾数/试验鱼总数×100%。 2、结果与分析 2.1 锦鲤幼鱼在不同浓度丁香酚中的行为反应 参考梁政远等和张志明等的报道,鱼类麻醉及复苏分期行为体征见表1。观察麻醉锦鲤幼鱼的行为反应,发现锦鲤幼鱼在不同的丁香酚水溶液中能经历的镇静期、轻度麻醉期、中度麻醉期以及深度麻醉期不一。10mg/L丁香酚浓度组锦鲤幼鱼仅能进入镇静期,镇静期锦鲤幼鱼表现为对外界刺激反应明显,鳃盖张合频率正常,游速正常。20mg/L丁香酚浓度组锦鲤幼鱼仅能进入镇静期、轻度麻醉期,轻度麻醉期锦鲤幼鱼表现为对外界刺激反应迟缓,游速减慢,行为迟钝。30、40、60和100mg/L丁香酚浓度组锦鲤幼鱼均能进入不同麻醉分期(镇静期、轻度麻醉期、中度麻醉期、深度麻醉期),中度麻醉期锦鲤幼鱼表现为完全失去反应能力,出现怪异泳状直至游动停止,浮在水面;深度麻醉期锦鲤幼鱼表现为鳃盖张合频率降低直至停止,呼吸微弱或停止,鱼体逐渐失去平衡,沉入底部。 表1? ? ?鱼类麻醉及复苏分期行为体征 2.2 锦鲤幼鱼的麻醉时间和苏醒时间 锦鲤幼鱼在各丁香酚浓度组进入不同麻醉分期的时间和麻醉后苏醒时间以及锦鲤幼鱼的复苏率见表2。由表2可以看出,随着丁香酚浓度的逐渐升高,锦鲤幼鱼表现出进入各麻醉分期所需时间逐渐减少,而后所需苏醒时间逐渐增加;0、10、20、30、40和60mg/L丁香酚浓度组锦鲤幼鱼复苏率均达到100%,而100mg/L浓度组锦鲤幼鱼出现死亡,复苏率为90%。 表2? ? ?不同浓度丁香酚对锦鲤幼鱼的麻醉效果 3、小结