现代饭店发展溯源 .pptxVIP

饭店概述 第一节 饭店发展溯源 第二节 现代饭店企业;教学目标： 1．了解中外饭店业的发展历史 2．熟悉现代饭店企业 教学重点： 1．中国饭店业的发展历史 2．现代饭店企业的概念、地位、作用、类型及等级;  一、世界饭店业的发展历史;;（四）现代饭店时期 1.时间：20世纪50年代至今 2.社会背景： （1）服务对象：大众旅游市场； （2）交通方式：汽车、飞机、火车、轮船； （3）位置：城市中心、旅游胜地、公路边、机场附近 3.特点：规模扩大，饭店集团占据着越来越大的市场；类型多样化，开发了各种类型的住宿设施；饭店提供各种食、住、旅游、通讯、商务、康乐、购物等服务。;;;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。7月-217月-21Tuesday, July 6, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。16:21:5816:21:5816:217/6/2021 4:21:58 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。7月-2116:21:5816:21Jul-2106-Jul-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。16:21:5816:21:5816:21Tuesday, July 6, 2021 13、