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6、水和水蒸气
大邑北街 张兴鹏
教学目标
科学概念:
1、水变成水蒸气的过程叫蒸发,水蒸气变成水的过程叫凝结。
2、加热能加快水的蒸发。
3、认识生活中的蒸发和凝结现象,并运用所学的知识能解释生活中的现象。
过程与方法:
1、让学生通过实验、观察和分析,认识水和水蒸气相互转化的条件。
2、观察比拟自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的异同。
情感、态度、价值观:
1、意识到细致的观察能获得更多的发现。
2、感受、体验物质变化的可逆性。
教学重点
探究固态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的方法。
教学难点
根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。
教学准备
小组: 浅碟子1只、半碟清水、记号笔1支,蜡烛、小勺、火柴、烧杯、玻璃片、热水等
教学过程
一、水到哪里去了
1、提问:下了一场大雨之后我们看到地上有很多积水,天晴了,这些积水就会很快干掉的,那么这些水到哪里去了呢?
2、学生推测。
3、师:我们一起来看一组实验资料。
浅碟子中加好水,在水面做一个标志,然后把浅碟子放在阳光下,一段时间后观察水面的变化。
4、观察:有什么发现吗?
5、师:水既没有流出去,也没有渗入碟子中,它怎么会减少了呢?
〔学生用已有经验解释〕
6、指导学生看书P54看漫画和文字。
板书:水〔液态〕—— 水蒸气〔气态〕 蒸发
7、师:现在你能解释水洼里的水是怎么样干掉的吗?试试用图画的方式把你的解释展示出来。
〔学生画后交流。〕
二、加热能加快水蒸发吗
1、师:我们已经知道了液态的水能够蒸发变成水蒸气飞散到空气中,我们把这种现象叫蒸发,那在生活中你们见过哪些蒸发现象?〔师生交流〕
2、师:我想让水蒸发得快些,你有什么好方法?
〔学生交流,教师提炼板书〕
3、??? 师:我们今天来研究水蒸发得快慢与周围的温度有关吗?〔板书:加热可以加快蒸发?〕
介绍实验方法:
〔1〕蜡烛加热
〔2〕两小勺水一样多
观察:〔1〕哪只小勺的水蒸发得快?
〔2〕还有哪些新现象?
实验时要注意什么?
4、学生实验,教师巡视指导。
师:汇报发现,水蒸发的快慢与温度有关,水在受热时蒸发更快。
*还观察到什么现象吗?
〔生交流,师随机板书:〔1〕水翻腾,冒泡
〔2〕试管壁有水珠 〔3〕试管口有白气……〕
问题:水加热时,试管口冒出的白气是不是水蒸气?
三、认识凝结现象
*那气态的水蒸气能否又变回水呢?
〔让学生用事实说明自己的想法〕
2、出示实验装置:一个装热水的烧杯、一个玻片
师介绍:烧杯里的水好比地面的水,受热会蒸发变成水蒸气,那空气中的水蒸气又怎么会变成水降落到地面呢?
你能运用材料模拟下雨吗?
3、生讨论实验方法,教师引导完善
4、学生分组实验师:
5、汇报“有什么发现吗?
〔预设:玻璃片上有很多的小水滴。〕
师:你能解释吗?
〔预设:学生答复可能有些困难,教师可以指导学生看书并讲解。从水里出来的热蒸气遇到冷的玻璃杯就会冷却下来,变成人们看得见的水滴。水蒸气冷却后变成看得见的水滴,这种现象叫凝结。〕板书:水——水蒸气——水 凝结
三、运用所学知识解释生活现象
1、师:现在你能解释上节课的问题了吗?
装满冰块的玻璃杯外壁上的小冰晶是从哪里来的?
2、根据所学知识交流,内化新知
3、师:生活中有哪些凝结现象?
很多自然现象,如:露和雨就是空气中的水蒸气遇冷凝结而成的小水珠。
四、总结
师:通过学习,我们认识水变成水蒸气叫蒸发,水蒸气变成水叫凝结。液态的水和气态的水蒸气能相互变化,那固态的冰能直接变成气态的水蒸气吗?课后了解一下。
教学反思:
本课教学是想通过更加扎实的学习让学生充分认识蒸发和凝结现象,从而认识液态的水和气态的水是可以互相转化的。
由于三年级的学生对水能变成水蒸气有一定的认识,故我在第一环节:水到哪里去了,没有让学生用浅碟实验,而是我提前几天做此实验,作为实验资料给予学生感知。这一局部,我主要让学生通过画图的方式,进一步直观地呈现他们认识液态的水变成气态的水蒸气的过程。
建立了“蒸发〞的概念后后,我提出一个问题:生活中你见过哪些蒸发现象?学生的答复让我认识到,他们对蒸发的理解主要来自课外书籍,因而他们对生活中的认识明显缺乏,也就是说他们前面所解释的并非他们内化的认知,而仅仅是停留在文字的认识上。意识到这一点,我列举了很多生活中的蒸发现象〔如:湿头发自然变干,实衣服自然风干等〕通过大量的生活例子,使学生的认知与生活现象结合,理解更加深入。
在研究水的蒸发与温度有关时,我直接出示装有水的烧杯,问:我想让烧杯里的水蒸发得快些,你有什么好方法?学生谈到:放在阳光下、用火烤等,我引导学生提炼,这些方法都是使周围的温度升高,进而提出了研究的问题。从而进本实验验证,我实验前
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