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(适用于讲座,演讲,授课,培训等场景)
低盐低脂饮食
低盐低脂饮食
健康教育专题活动之三
中国人的平均食盐量
12克
10.9克
12.4克
中国人吃的盐多不多?
食盐量过多对身体有影响吗?(一)
每日>10g 与高血压、心脏病、肾脏病及诱发 脑出血等的发生有直接关系
每日>15g 高血压的发病率约为10%
结论:高盐饮食是高血压的重要危险因素。
食盐量过多对身体有影响吗?(二)
骨质疏松
胃炎及胃癌
糖尿病
支气管哮喘
上呼吸道感染
吃多少盐才健康?
低盐饮食
定义
每日可用食盐不超过6克(约一啤酒瓶盖,去掉软胶垫)的饮食,其中包括通过各种途径如酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
高盐食物有哪些?
1、腌制的食品。
2、咸味浓的快餐。
3、用面包屑包裹、油炸、熏制、罐装、盐浸的鱼。
4、咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香肠、热狗。
5、含盐饮料。
6、含钠调味品。
高脂饮食对身体的影响
肥胖
高血压
心脏病
骨关节病
脑梗
心梗
肺栓塞
影响听力
影响脑力
低脂饮食
定义:
提倡清淡,基本吃素,但不宜长期只吃素,否则饮食成分不完善,反而可引起内生性胆固醇增高,脂肪摄入量每天限制在30~50克。
低脂肪饮食原则
1)每日脂肪量限于40g以下,禁用油炸物,肥肉,猪油及含脂肪多的点心。
2)食物烹调可采用蒸,卤,煮,烩等,少用油或不用油的方法来改善食物的色香味。
3)可选用脱脂奶,或肉汤去油,忌用油脂糕饼,奶油糖果,果仁等。
高脂肪食物
1、比萨
2、汉堡
3、肉和肉制品
4、牛奶巧克力
5、油炸食品
6、糖果
7、糕点
8、冰淇淋
9、冰咖啡/奶昔
10、饼干
几种高脂肪食物索引(每100克食物含脂肪)
总结
低盐低脂饮食是健康饮食习惯
目前可能无法完全做到
但是为了您和家人的健康
请慢慢像它靠近
感谢您的关注
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