腹泻及相关疾病生物防治方法的评价和.pptVIP

腹泻及相关疾病生物防治方法的评价和研究进展;急性感染性腹泻的病因学;一、发病机制相关因素分析;病原菌的损害作用;毒素作用 ;病毒作用 ;肠道微生态失调 ;二、生物防治方法 ;益生剂 Probiotics 益生原（Prebiotics ） 合生原（Synbiotics ）;以生产菌种为主的分类方法;三、生物治疗的主要机制;1. 坚固机体的生物屏障，提高机体CR 2. 产生抑杀细菌的物质，目前已研究清楚： 酶类，如：H2O2和呼吸风暴 肽类窄谱抗菌类物质，如：兰素（nisin） 细菌素类物质（路特素） 3. 营养竟争和代谢调节 4. 空间位阻作用 ;5. 免疫调节作用 增强先天性免疫 适应性免疫调节 --激活巨细胞产生白介素(IL)-1、2、6、12、18，干扰素(INF)-α、肿瘤坏死因子(TNF)-α等 --激活自然杀伤(NK)细胞 --体液免疫SIgA --剌激黏膜免疫肠道相关淋巴组织（GALT）成熟 6. 酶活性和代谢调节 ;四、益生剂——生物治疗剂的基本要求;足夠数量达到有效的活菌数，剂量的依赖性（山东科兴肠乐康双歧杆菌107cfu/g) 能够通过胆汁、胃酸和胰液等生物屏障，或定植、或增殖、或保持活性 菌种依从性如：路特乳杆菌、ETEC、伯拉德酵母菌、阿米巴原虫 复合原籍菌制剂（单一原籍菌制剂）、共生菌制剂、生理性真菌制剂、选择使用