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正确的葡萄酒持杯姿势是怎样的？ 正确的葡萄酒持杯姿势是怎样的？ PAGE / NUMPAGES 正确的葡萄酒持杯姿势是怎样的？ 正确的葡萄酒持杯姿势是如何的？ 正确的葡萄酒持杯姿势，“正确”与否，依据不一样需要来 定。 一．第一说主流的、普通化的“正确持杯”：手指、手掌不要接触葡萄酒的杯肚子，原由是： 影响口味：葡萄酒杯壁特别薄，手温会经过杯壁影响酒温，葡萄酒是个娇贵的饮品，温度关于酒的口味香气影响特别大。 不方便举杯，您自己试试看就知道了，特别是多个人一同举杯的时候，显得难堪。 谁说范冰冰不会端杯？ 相关优雅，不是显得有没有品尝，而是，手握杯肚子，会在葡萄酒杯外壁留下印子，苛刻点说，有点像黑色西装、制服上的白色头皮屑，带污垢的指甲缝，这类细节。假如在讲究点的酒会上，灯光恰巧很透亮，你杯子上的口红印、口水唾 沫饮、手痕饮，会被照的特别清楚。 二．再说进阶的“持杯”姿势，以下状况，用手掌握杯、甚至双手给葡萄酒杯熊抱，是“资深”饮家的姿势。 不论是冰镇低温饮用的干白、气泡仍是甜酒，仍是常温可饮的干红，只需感觉酒的香气还不够开放或许单宁显得粗拙、不够细腻，就能够经过手给酒加温，加速它的醒酒，进而让香气更浓烈、复杂，柔化单宁，口味更细腻葡萄酒中的高度烈酒，白兰地：干邑、雅文邑等，就有大肚子杯型，矮脚、或许没有脚的杯型，这是为了让你将杯子握在手掌，用手掌的温度达到两个目的： a． 加温、加速酒精的挥发，降低高酒精的刺激性； b． 醒酒、让香气更好，不论是白兰地仍是威士忌，这些高酒精度、香气集中、味道浓烈复杂的烈酒，乐趣在于闻香，而不饮酒精。 撰文：李隐仪 AmyLi 悟空问答·美酒加 独家公布， 转载请注明出处、作者 三．再回到第一点，手不接触杯肚子的姿势，有多种，此中也有“优雅范、谦虚范、霸道咄咄逼人范”，可依据不一样场景选择。 由于篇幅就不在此一一赘述了，有兴趣认识的亲可移步我的 头条号《曾志伟这样端杯，适合吗？》等文章。