第四节 液液界面.pdfVIP

第四章液液界面 1. 液液界面的形成 2. 液液界面张力与测量 3. 液液界面张力计算 4. 表面活性剂溶液的界面张力 5. 超低界面张力 6. 液液界面上的吸附 7. 微乳状液 ξ4.1 液液界面的形成 概念 —两种不相混溶的液体相接触而形成的物理界面 形成途径 界面是否自发形成？ —粘附 —铺展 取决于自由能变化 —分散 ξ4.1 液液界面的形成 形成途径—粘附 W −∆γ γ +γ −γ a a b ab ? γ —72.8 粘附功= 自由能降低值 水