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农产品物流运输课程教学改革研究
[摘要]随着社会经济的快速发展,多种行业都得到了飞速的发展,农产品作为基础产业在国民生活中仍然占据着重要的地位。就农产品而言,当前较为严重的问题,就是高效物流运输的问题。本文从当前农产品物流运输课程的教学现状入手,对其重要性展开分析后,就如何开展有效教学做详细阐述。
[关键词]农产品物流运输;教学改革;模式
我国是农业大国,且在一个较长的周期内不会得到改变。开展农产品物流课程主要是为了在经验的基础上,更为科学地开展农产品运输工作。我国的农产品是多种多样的,不仅在国内流动,也有一部分出口国外。作为食物的一部分,在运输过程中,要根据其特性选择不同的运输方式,降低在运输过程中造成的损害。
1农产品物流运输课程的教学现状
当前我国农业经济得到了长足的发展,但是很多农产品都具有一定的区域性。在跨区域运输中,仍存在较多问题。虽然农产品运输早早作为一个专业在校园中开设,但是受多因素影响,效果并没有那么明显。具体来说,农产品物流运输课程中的问题主要存在以下几个方面:1.1师资队伍欠缺。农业专业报考人数并不多,科技的发展,更多的人愿意选择热门行业。师资队伍直接影响着教学质量与效果。由于该行业不受欢迎,在师资力量上非常欠缺。很多高校从事该课程教学的教师,往往没有实际的经验,除此之外,数量也是一个非常明显的劣势。大多院校只有一个或两个教师,在教学安排上,往往分不出很多的精力组织教学准备工作。理论知识与实践经验是影响教师专业素养的重要因素,由于师资力量薄弱,最终导致教学质量非常不明显。从社会来看,该行业可以说是一个新兴行业,本身从事该行业的人才就很少,从事于教学研究的就更少了。教师缺乏实际的工作经验,对很多实操不熟悉,严重影响教学进度。1.2教学手段与方法。良好的教学手段与教学方法有助于学生更好地开展学习,在当前教学中,一般会采用多媒体教学、案例分析、实地参观与实验操作等教学方法。但是受到硬件的影响,很多院校并不具备实验研究的条件,在教学中采用纯理论教学,严重影响学生实践能力的培养。由于教师本身对实操的了解也不足够,在教学中更是没有可以传授给学生的学习内容,久而久之,导致学生的实践能力不足,影响学生的全面发展。社会希望人才都是可以独立运作的,但是在课堂中,重要的实操部分学生都没有学习到,步入工作岗位后,仍然需要大量的时间做重新学习,对社会影响仍旧较大。教学方法的单一对学生的专注力与兴趣培养也有较大的影响,对该课程的发展有严重的阻碍作用。较为传统的教学模式,在社会的影响下,无法与时俱进就会被淘汰,与市场需求相差较远。1.3学生学习现状。部分学生是对该专业有较大的兴趣才做选择的,但是受到周围环境的影响,发现该专业在学习中无法产生兴趣,就会对该专业学习有所失望,学习激情受到压制。还有部分学生是调剂过来的,本身对专业的兴趣就不高,在学习上的热情很低。学生的情绪对教师的影响也较大。从调查中,发现很多学生对专业课程不感兴趣,在学习中,缺乏专业的基础支撑,又因为硬件设施不足,最终造成学生的学习效果不理想。
2农产品物流运输课程教学改革的重要性
2.1顺应社会需求。我国作为农业大国,农业的发展是不可忽视的,农产品的物流运输是农产品经济发展中遭遇的最大难题。当前在我国农产品运输中,由于技术等方法的影响,导致众多农产品仅能在本区域内销售。市场中缺乏较多的专业人才,因此通过教学,培养一批具有较强理论知识与实践能力的人才,可以为农产品物流运输行业发展提供较多帮助。当前物流运输的对象主要是以普通的农产品为主,对一些冷链物流管理与技术的人才较为缺失,因此要在教学中,不断发展这部分的理论知识是社会的需求。农产品的发展受到各界的重视,因此国家与高校要重视高素质专业人才的培养。2.2突出专业特色。物流运输专业在发展中,由于师资力量、教学内容与教学方法都不够,导致专业特色模糊。在教学中,更多的课程开设只是针对一般的农产品,而对一些难以长时间运输的农产品研究不够。这些都导致该专业不具有现实意义。当前物流专业人才缺失,培养规模不够,教学质量较差,在教学中师资团队、教学模式等都有局限性,无法满足社会对该部分人才的需求。这就导致农产品物流运输课程教学改革迫在眉睫。
3农产品物流运输课程教学改革的策略
3.1教学内容的丰富当前教学中,教学内容极为单一,学生在学校学习中,很难掌握到现实可行的内容。想要实施课程改革,首先要从教学内容入手,通过对教学内容的不断补充,提升学生对行业的把握。教师在安排教学内容中。,可以结合农业杂志与农业报纸,对当前农业发展中的新规做研究后,安排针对性的课堂讲解内容,借此提高学生对行业的了解。比如在学习农产品运输中对不同农产品采取合理的运输方式中,教师
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