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茶艺;一、茶文化基本概念
1.茶文化：
茶文化包涵物态文化、制度文化、行为文化、 心态文化。
以茶叶为载体，以茶的品饮活动为中心，展示民俗风情，审美情趣，道德精神和价值观念的大众生活文化。
2.茶艺：
研究如何冲泡各类茶水的技艺和如何享受一壶茶的艺术的学问。;3.茶道：
茶道最早出现在唐代，品茗的活动被称为茶道。陆羽认为“和”与“清”是茶道中最本质的，体现为“精行俭德”，涉及哲学、美学、社会、伦理道德等。精行，发挥大自然的至善至美。精行才能做出好茶。俭德，节俭的品德。《茶经》：“茶性俭，不宜广，广则其味黯淡”，茶具多以
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