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第十章 生物质燃料乙醇技术;10.生物质燃料乙醇技术;10.1乙醇的性质和用途;■根据浓度的高低和含杂质量的多少,把乙醇分为4种类型:;2.乙醇用途
① 高纯度乙醇,乙醇浓度>96.2%,严格中性,不含杂质。专 供国防工业、电子工业和化学试剂用。
② 精馆乙醇,乙醇浓度>95.5%,纯度合格,杂质含量很少。 供国防工业和化学工业用。
③ 医药乙醇,乙醇浓度>95%,杂质含量较少,主要用于医 药和配制饮料酒。
④ 工业乙醇,只要求乙醇浓度达到95%。主要用来稀释油漆, 合成橡胶原料和作燃料使用。
⑤ 溶剂工业:是常用的有机溶剂,广泛用于香料、染料、树 月旨、油漆等工业生产
⑥ 食品业:可配制、加工成多种饮料酒。
⑦ 燃料工业:作燃料用,代替或部分代替汽油和柴油,国内 尚只作医疗、实验室及饮食业等部分燃料用。
⑧ 用淀粉或糖类原料生产乙醇,其副产物很有应用价值。;10.2燃料乙醇生产原理;②乙烯间接水合法(硫酸法):;③乙醛加氢法:;2.发酵法生产乙酉享;1022用于乙醇生产的主要原料;3.纤维素原料;■几种生产原料的乙醇产量;①淀粉原料的水解反应;②纤维素原料的水解反应;2.乙醇发酵机理;@1, 6-二磷酸分解成二分子磷酸丙糖;③3-磷酸甘油醛生成丙酮酸;④乙醇生成;(2)发酵运动单胞菌发酵乙醇机理;(3)乙醇发酵副产品;主要原因:
乙醛作为受氢体①量少;②不能受氢 =NADH2浓度升高;蛋白质分解成水%氨基酸脱氨’脱斐,醇;③琥珀酸的生成;4.乙醇发酵的微生物学基础;(1)水解酶生成菌;(2)乙醇发酵菌;学母菌的繁殖方式多种多样,主要的方式归结为:;10.3乙醇发酵的工艺类型;■在间歇发酵工艺中.又可分为如下几种方法:;10.3.1淀粉质原料乙醇的生产;2.蒸煮糊化;3 .糖化工艺;4 .酒母的培养;(3)酒母的扩大培养;(4)酒母成熟指标;5.乙醇发酵;(2 )发酵罐;(3)发酵过程;5.乙醇提取与精制;(2)无水乙醇的生产方法;10.3.2糖类原料乙醇的生产;1 .糖蜜原料生产乙醉的特点;2.工艺流程;③ 灭菌:糖蜜中常污染大量的微生物,大致包括野生酵母、 白色念珠菌以及乳酸菌一类的产酸菌,灭菌方法有两种: a.加热灭菌 通蒸汽加热到80 - 90°C,维持lh; b.药物防 腐 我国糖蜜乙醇工厂常用防腐剂为:漂白粉。
④ 糖蜜澄清:糖蜜中含有很多的胶体物质、灰分和其他悬浮 物质,它的存在对酵母的生长与乙醇发酵均有害,故应 当尽可能除去。糖蜜的澄清方法有:
a.加酸通风沉淀法;b.热酸处理法
⑤ 营养盐的添加:酵母生长繁殖时需要一定的氮源、磷源、 生长素、镁盐等;3.糖蜜的乙醇发酵;4 .甜高粱茎秆制取乙醇;1033纤维素原理的乙醇生产;1 .水解的基本原理;2 .纤维素酸水解和乙醇发酵;②工艺流程;(2)纤维素酶水解及乙醇发酵;酶水解优点在于;10.4乙醇燃料的应用;2.乙醇与汽油混合作内燃机燃料的应用
■用含水量不超过10%的乙醇,以不大于15%的量与汽油混合 作汽油发动机的燃料,对汽油机的性能没有什么不良影响。
■但在应用中有以下情况值得注意和解决:
① 适当加大化油器的量孔尺寸
② 设法克服冷启动困难问题
③ 避免混合燃料出现分层现象;3.乙醇与柴油混合作内燃机燃料的应用
■实践证明,只要控制好乙醇与柴油的混合比例,用乙醇代 替部分柴油作内燃机的燃料,也是完全可行的。
■此混合燃料应用的有关问题和具体操作介绍如下:;2°142眼
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