复习表面现象与分散系统.ppt

复习表面现象与分散系统;第八章 表面现象与分散体系; 式中?为比例系数，它在数值上等于当T，p及组成恒定的条件下，增加单位表面积时所必须对体系做的可逆非膨胀功。;;关于?的几点说明： （1）?的物理意义 表面自由能：增加单位表面积引起系统Gibbs 自由能的增量；或者单位表面积上的分子比相同数量的内部分子“超额的”Gibbs自由能。 表面功：每增加系统一个单位表面积所需作的可逆非体积功，又称“比表面功”。 表面张力：在相表面的切面上，垂直作用于单位长度的相边界的一种表面紧缩力。;（2）?的单位 表面自由能：J·m-2 表面张力：N·m-1 （3）?是强度性质 表面自由能：标量 表面张力：矢量 因此，表面自由能与表面张力物理意义不同，所用单位不同，但数值相同，量纲也相同。;影响表面张力的因素： ;（3）温度的影响;将1g水分散成半径为10 -9 m的小水滴（视为球形）;1. 附加压力 ;讨论： （1） ，附加压力的方向指向曲率中心 （2）平面：?P=0 （3） 若液面不是球形的，则公式为： （4）应强调指出，由于表面紧缩力总是指向曲面的球心，球内的压力