学校食堂食品安全知识培训计划.pdfVIP

. 学校食堂员工培训计划 “民以食为天，食以安为先”。学校食品卫生的安全是关系到每一 位师生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂 从业人员及全体学生进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培 训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食品卫生管理， 预防学校食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划： 一、培训目的 为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、 爱校、爱生、安全、卫