第八章饭店集团经营.pptxVIP

第八章 饭店集团经营;主要内容;我们对饭店集团的认知;概念认知;概念认知;世界最大的饭店集团——洲际饭店集团 (InterContinental Hotels Group);;第一节 饭店集团化发展历程与路径;第一节 饭店品牌发展回顾及释义;第一节 饭店品牌发展回顾及释义;第一节 饭店品牌发展回顾及释义;第一节 饭店品牌发展回顾及释义;第一节 饭店品牌发展回顾及释义;第一节 饭店品牌发展回顾及释义;第一节 饭店品牌发展回顾及释义;第一节 饭店集团化发展历程与路径;第一节 饭店集团化发展历程与路径;第一节 饭店集团化发展历???与路径;第一节 饭店集团化发展历程与路径;第二节 国内外饭店集团发展状况;第二节 国内外饭店集团发展状况;第二节 国内外饭店集团发展状况;表1 2005年世界最大饭店集团前十名排名;表2 2004年世界饭店品牌十强排名;欧洲（不包括法国）708家集团饭店，占总数22%;第二节 国内外饭店集团发展状况; 1982年香港半岛集团正式管理北京建国饭店，这不仅标志着中国饭店集团化管理的开始，也标志着国际饭店管理集团开始进驻中国饭店市场。; 据统计，至2004年底，我国星级饭店数量达10888家，但饭店的客房集中度仍不到20%。 相比之下，美国排名前5位的本土酒店，客房集中度就达到了65%。; 酒店的发展必须依赖于区域经济的发展，我国区域经济发展的不平衡，导致饭店分布也不平衡。 地域分布呈现明显的不均匀，饭店集团和管理公司主要集中在北京、上海、广州为中心的三大经济繁荣区。; 备注Notes： 1、国际管理饭店：由国际饭店管理公司管理或者挂牌的饭店； 2、国内管理饭店：由国内饭店管理公司管理或者挂牌的饭店； 3、业主自行管理：未加入任何连锁管理品牌的独立营运饭店， 业主自行管理或者自行组织管理团队进行管理的饭店； ; 2005年，在中国饭店业集团20强中,国际著名饭店管理集团入选12家,中国饭店集团入选八家。 截止2006年6月底，国内饭店集团和管理公司激增至206家，比上年增加16家，管理着1946家酒店，同比增加346家。;第二节 国内外饭店集团发展状况;第三节 中国饭店集团化发展模式创新;第三节 中国饭店集团化发展模式创新;第三节 中国饭店集团化发展模式创新;第三节 中国饭店集团化发展模式创新;第三节 中国饭店集团化发展模式创新;第三节 中国饭店集团化发展模式创新;管理障碍 ;先进的发展理念 ;第三节 中国饭店集团化发展模式创新;Thank you!;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。8月-218月-21Wednesday, August 25, 2021 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。14:23:5614:23:5614:238/25/2021 2:23:56 PM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。8月-2114:23:5614:23Aug-2125-Aug-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。14:23:5614:23:5614:23Wednesday, August 25, 2021 13、志不立，天下无可成之事。8月-218月-2114:23:5614:23:56August 25, 2021 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。25 八月 20212:23:56 下午14:23:568月-21 15、会当凌绝顶，一览众山小。八月 212:23 下午8月-2114:23August 25, 2021 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2021/8/25 14:23:5614:23:5625 August 2021 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。2:23:56 下午2:23 下午14:23:568月-21