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项目三 走进企业物流 案例导入： 啤酒的生产到消费之旅 啤酒从生产到消费有哪些环节来组成? 啤酒如何到了消费者手中? 案例分析 请思考： 学习目标： 1 .了解企业物流 2 .熟悉采购物流 3 .掌握生产物流 4. 掌握销售物流 5.熟悉逆向物流与废弃物物流 任务二 采购物流 任务描述： 分享海尔采购物流的管理 掌握采购物流的概念和环节 了解供应物流的服务方式 任务目标： 认知采购物流的组织方式 1.采购物流 采购物流（supply logistics ）是提供原材料、零部件或其它物料时发生的物流活动。 2.采购物流的构成 采购 物料供应 库存控制 小体验活动： 研究采购物流，对企业有什么重要意义？ 任务二 采购物流 知识准备 一、采购物流的初步认识 1．取得资源 2．组织到厂物流 3．组织厂内物流 任务二 采购物流 知识准备 二、采购物流的环节 获得物料 厂外物流 供应商送货 企业自运 第三方物流 厂外物流活动内容 中转安排 运输安排 装卸、仓储、搬运 任务二 采购物流 知识准备 三、供应物流的服务方式 准时制实施条件 生产均衡化 质量稳定化 完善的信息系统 选择合适的供应商 技术与设备的现代化 JIT供应模式 即时供应模式 看板供应模式 任务二 采购物流 小组活动安排 一、活动内容 1.分析任务描述中海尔采购物流的组织方式。 2.说明任务描述中海尔采购物流的服务方式。 二、成果展示 每组派代表展示并分析小组讨论结果。 任务二 采购物流 应用训练 1．每组同学对学校周边的中小超市进行访谈和参观，重点是对超市商品的供应环节与模式情况进行了解。 2．根据调查情况，根据对该超市商品供应物流的分析，撰写调查报告，分析该超市所选定商品的供应环节与模式，并指出有哪些商品的供应物流有新的供货服务方式。 数量不足 品质不良或变质 未及时（或过早）送达 误送原材料 运送或包装过程不良 紧急追加原材料 进货成本昂贵或剧烈变化 如何解决? 小启示： 习惯可以绑住一切，只是不能绑住偶然。 大象成长的习惯 励志小故事 任务二 采购物流 * * * * * * * * * * * * * * * *
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