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2019宁波市机动车排气污染防治管理中心招聘模拟试题及答案解析 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 2019宁波市机动车排气污染防治管理中心招聘模拟试题及答案解析 1、下列有关食物热量的说法中，不正确的是（）。多项选择题  A、1个大气压下，将1千克水提升1摄氏度所需要的热量为1卡路里  B、人体通过代谢作用“燃烧”食物中的卡路里，代谢作用通过酶将脂肪分解为甘油和氨基酸  C、食物中的三种热量来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质  D、同等质量的脂肪要比碳水化合物产生热量更多  【答案