爷爷泡的茶茶吧项目创业计划书.docxVIP

参考资料 参考资料 爷爷泡的茶茶吧创业计划书 第一章公司描述： 一、 公司理念 我们的目标是将公司变成常熟高院中校内最大的健康品茶会所，我们公司 的理念是“远离键盘，追求健康”，为在校大学生及慕名而来的社会人士提 供一个健康、惬意的休闲场所，引领一种新的生活风尚。让所有光临我们休 闲吧的顾客可以尝试健康的饮茶及生活方式。 二、 公司介绍： 公司名称：爷爷泡的茶（YY茶吧） 名称意义：以一首中国风的现代流行歌曲名作为公司名称，突出了公司的 主旨和核心，即融合传统和现代元素，崇尚健康惬意的生活方式。简称 YY 茶吧，YY即“爷爷”的拼音开头字母，亦谐音“歪歪”，上口易记，“爷爷” 切合传统，“歪歪”类网络用语，亦是融合之意。 本公司主要经营休闲吧茶饮，副业格子铺、桌游游戏等。在具有强烈中国 风俗意义的茶饮中，注入具有现代气息的元素，吸引广大青年人消费者， 以公司“ AKF”、“健康生活”为宗旨，进行多种产品的销售。 三、公司结构: 总经理 之间的关系，对企业的重大决策作出决定。人力资源中心由总经理负责， 为企业培养各方面的人才。 副总经理（沈新）：协助总经理管理，监督各个部门工作。 市场总监（毛雨杰）：负责市场的调研发现市场的变化提出研发或引进新产 品的建议。 营销总监（郑艺伟）：负责企业的营销策划、促销策划、企业形象策划。 财务总监（林鸿江）：按照会计核算规范要求设置总账、明细分类账，编制 会计报表。负责公司资金调配、具体承办贷款等融资工作审核、监督公司 资产的盘盈、盘亏、报废清理及货款结算、催收和处理。根据公司年度生 产经营综合计划编制财务收支计划、融资计划和成本计划。 物流总监（潘晨悦）：负责联系供应商，保证原料的供应稳定 店面主管（姜国洋，罗丽雅）：负责店面产品数量质量的检查工作，负责店 面清洁卫生的监督工作 店员：负责产品的制作，为消费者服务，店面的清扫 四、场地及设施 主要设施：吧台，桌椅，茶壶，空调，桌游，格子铺， WIFI （无线网络）， 音响设施。 第二章产品介绍 一、产品种类及价格 1、茶类 传统茶： 碧螺春 苦丁茶 龙井 普洱茶 铁观音 乌龙茶 武夷岩茶 价格/500ml24.00 价格/500ml 24.00 18.00 20.00 18.00 22.00 32.00 40.00 25.00 蜜炼红枣茶 蜜炼桂圆茶 5.005.005.00 5.00 5.00 5.00 2、花茶 价格/杯 茉莉花茶 8.00 菊花茶 8.00 玫瑰花茶 8.00 瘦腿二草茶 7.00 玉兰花茶 6.00 桂花花茶 10.00 珠兰花茶 8.00 薄荷茶 6.00 玫瑰普洱茶 6.00 金银花茶 8.00 大麦茶 4.00 枸杞茶 8.00 百合花茶 8.0 桃花茶 10.0 3、 浓意奶茶： TOC \o 1-5 \h \z 草莓奶茶 4/5 芒果奶茶 4/5 香芋奶茶 4/5 椰香奶茶 4/5 柳橙奶茶 4/5 咖啡奶茶 4/5 木瓜奶茶 4/5 朱古力奶茶 4/5 布丁红豆Q果 加1元 4、 水果 1） 水果拼盘 20 元/盘 2） 水果沙拉 9/12/15 小/中/大 3） 水果捞 8 元/杯 4） 水果拼盘（水果捞）套餐（必选3种,自选2种）: A 香蕉+苹果+草莓 B、 苹果+西瓜+菠萝 C 橙子+西瓜+樱桃 自选水果：香蕉、苹果、草莓、橙子、哈密瓜、西瓜、菠萝、樱桃、 圣女果、火龙果 5、甜点休闲小吃（均为市价） 1） 冰淇淋 2） 干果：花生瓜子 3） 膨化食品：薯片虾条雪饼 4） 糖果，蜜饯：奶糖 果脯 话梅 二、产品资料 1、花茶: 茉莉花茶：调整贺尔蒙分泌、舒缓紧张、有效减肥、美容减肥、治疗 腹痛、润肠，喝茉莉花茶可以安定情绪，并且具有解除忧郁、振奋精 神的功效 玫瑰花茶：它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王, 气味芬芳，带给人愉悦的感受，可调理忧郁的情绪，增加活力。 菊花茶：清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮。 柠檬草：具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安 胎、滋阴养血、治咼血压、头晕等的功效 百合花茶：茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺, 是夏日里最好的解暑饮品。 薄荷茶：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。 如果患有夏 季热感冒，这是一道很不错的调理饮品。 玫瑰普洱茶：芳香怡人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情，夏 天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱茶，效果不错。 桂花花茶：具有滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜，止 咳化痰、养生润肺之功效 玉兰花茶：香气鲜浓持久，滋味醇厚，汤色黄明；具有和气、消痰、 益肺之功效。 2、 水果 色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃，制作特色是现场制 作、现切现做、无添加剂，适合现代追求健