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2009级旅游管理本科专业培养方案
一、培养目标
本专业培养具有良好的职业道德及旅游管理专业知识与能力,能胜任旅游行业及相关企事业单位管理工作的应用型、复合型高级专门人才。
二、业务培养要求
本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,接受旅游管理的基本训练,具备旅游行业管理人才的基本素质和能力。
毕业生应获得以下几个方面的基本知识和能力:
1、掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识;
2、熟悉我国旅游业发展的有关方针、政策和法规;
3、掌握旅游管理问题研究的基本方法;
4、具有一定的科学研究能力;
5、具备运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;
6、比较熟练掌握旅游行业英语听、说、读、写的基本技能;
7、具备良好的旅游职业道德和旅游职业经理的经营管理能力。
三、主干学科:经济学、工商管理
四、主要课程
管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。
五、课程设置、结构比例与说明
课程
比例
必修
选修
集中
实践
课程
总计
公共
基础课
学科
基础课
专业课
公共
基础课
专业课
学时数
815
756
538
112
320
22周
2541
学时比例
32%
30%
21%
5%
13%
100%
学分数
44
46
30
7
20
20
167
学分比例
26%
28%
18%
4%
12%
12%
100%
说明:1、每生必须修满规定的167 学分方可毕业。
2、专业方向选修课程每生须选修20学分。
3、《形势与政策》结合周三下午政治学习等活动进行教学与考核。
六、主要专业实验
旅行社实务、导游带团艺术、酒水知识、餐饮管理、饭店前厅与客房管理、旅游实用礼仪、管理信息系统等。
七、主要实践性教学环节
主要包括军训(2学分)、生产劳动(2学分)、毕业实习(10学分)、毕业论文(6学分)等。
八、学制:四年
九、授予学位:管理学学士
十、各学期周数安排表(见附表一)
十一、专业教学计划表(见附表二)
附表一: 各学期周数安排表
学
年
学
期
教 学
军 训
入学教育
毕业教育
机动时间生产劳动
寒
暑
假
总
计
总
周数
课堂教学
复习
考试
毕业
实习
毕业
论文
一
1
18
16
2
2.5
1.5
11
52
2
19
17
2
二
3
21
19
2
1
11
52
4
19
17
2
三
5
20
18
2
1
11
52
6
20
18
2
四
7
21
17
2
2
0.5
0.5
11
52
8
19
12
4
总计
157
12
6
3
4
44
208
附表二: 2009级旅游管理本科专业教学计划表
课程 类别
课程代码
课程名称
学分
学时数
学期安排
考核方式
总计
讲授
实践与
实验
第一学年
第二学年
第三学年
第四学年
1
2
3
4
5
6
7
8
公共基础课程
必修思想道德修养与法律基础
3
48
48
3
1中国近现代史纲要
2
32
32
2
1马克思主义基本原理
3
48
48
3
1毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论A1
3
32
32
1周
2
1毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论A2
3
32
32
1周
2
1大学英语1
4
90
60
30
4+2
1大学英语2
4
90
60
30
4+2
1大学英语3
4
90
60
30
4+2
1大学英语4
4
90
60
30
4+2
1大学体育1
1
30
30
2
2大学体育2
1
30
30
2
2大学体育3
1
30
30
2
2大学体育4
1
30
30
2
2职业生涯与发展规划
1
19
16
3
1
2
11520
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