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2012-2013年第二学期心理健康活动设计
活动时间:2013年3月
活动名称:《饺子宴》
活动领域:健康
活动目标:
1.学习包饺子的方法,了解饺子的营养价值。
2.知道饺子是中国的传统食品,感受过节的快乐气氛。
3.能利用“食物金字塔”图片初步学习平衡膳食。
活动准备:
1.准备各种各样的饺子馅,饺子皮若干。
2.提供护衣、餐盘、一次性台布若干。
3.和厨房师傅联系好下饺子的时间及具体安排。
4.“食物金字塔”图片。
活动过程:
一、开始部分:
教师引导幼儿回忆春节时吃过的食物,感受过节的快乐气氛。
二、基本部分:
1.教师出示饺子馅和饺子皮,引发幼儿自己制作饺子的兴趣。
2.教师讲解并示范怎样包饺子。
3.引导幼儿了解饺子的营养价值,观看“食物金字塔”,知道饺子是平衡饮食的好食物。
4.引导幼儿理解“食物金字塔”,对照金字塔上的食物图示,说出对应的饺子原料,进一步感受饺子营养的合理搭配。
5.师幼共同制作饺子。
三、结束部分:
共同品尝饺子。
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