现代企业生产管理.pptx

现代企业生产管理讲师：david_jiangE-mail:2527 84317@上课时间 日期: 2/27 3/6 3/13 每天:9:00-12:00每课时50分钟,休息十分钟13:00-16:00 每课时50分钟,休息十分钟角色与本课程的关系学员：财会专业、企业管理专业1、财会专业：基本用不到，目的就是考试通过。2、企业管理专业：除了要考试通过，还要现在就要把自己设想成生产管理的主管，审视目前你们所在公司的生产部门应该怎么做才更好。可以提出问题我们一起切磋。常用管理术语及工具（一）管理定义： 就是有效地通过他人的劳动（工作）以期达成共同的目标。常用管理术语及工具（二）管理五大职能（功能）1.计划（Planning):为达成未来目标而预先拟定的程序、步骤、方法；2.组织(Organization)：明确相关部门工作职责和编制，协调相关的人和事。3.训练(Training)：组织内每个人相关的工作技能的培训。4.控制(Controlling)：使部署正确而有效地完成工作达成目标。5.调整(Action)：及时采取纠正措施，便于目标达成常用管理术语及工具（三）管理循环（戴明环）PDCA（宏观及微观）1.计划（Plan)2.行动(Do)3.检讨(Check)4.调整(Action)常用管理术语及工具（四）管理五大要素（4M1E)1、人—人力(Manpower）2、机—机器设备（Machine)3、料—材料（Material)4、法—方法（Method）5、环—环境（Environment）常用管理术语及工具（五）生产管理管理六大目标（QCDPSM)1、 Q—品质（Quality）。没有品质就没有明天。2、C—成本（Cost）。成本高就是利润缩水降低竞争力。3、D—交期（Delivery）.交期不保证留不住客户。4、P—效率（Production)生产部门常用的绩效指标5、S—安全（Safety)善待员工的基本保证，企业应有的管理目标；6、M—士气（Morale）展现企业活力，永续经营的基础之一常用管理术语及工具（六）七大浪费：等待浪费不良品浪费库存浪费搬运浪费加工浪费动作浪费加工过早过多浪费进入正题---本课程知识结构1、现代企业生产管理导言（内容、任务组织与特征）2、生产系统的合理布置（厂址选择、厂区及车间布置）3、生产过程组织（生产环境、组织方式及JIT)4、※生产计划5、 ※生产作业计划6、 ※网络计划技术7、生产技术准备8、 ※流水生产线与成组技术9、库存管理10、设备管理11、物料需求计划(MRP)和制造资源计划(MRPII)12、 ※劳动定额管理13、新产品开发14、生产管理未来发展第一章 现代企业生产管理导言生产管理解决的四大问题：生产过程的组织：有关生产的一切要素的空间组织、时间组织和生产方式生产计划：技术准备计划、生产计划、作业计划生产控制：生产进度和质量控制人-机-环境：提升生产率第一节 现代企业生产管理的内容和任务（P1-P4)一 生产管理的定义：为了实现企业的经营目标，有效地利用资源，对企业的生产过程进行计划、组织、控制及调整，进而生产出满足市场需要的产品或提供社会需要的服务的管理活动的总称。（注意此类定义格式，便于记忆）如果是问答题，可以这样定义：为了能有效地利用资源，实现企业的经营目标，对企业的生产过程进行计划、组织、控制及调整，进而生产出满足市场需要的产品或提供社会需要的服务的管理活动的总称。二 生产管理的内容（P1)本书围绕经营目标提出四项指标高效（P)低耗（C)准时(D)合格(Q)还应增加安全（S)和士气(M)（一）产品开发管理：为量产提供令人满意的技术文件，缩短开发周期，降低开发费用。（二）生产组织管理（三）生产计划（生产排程）：分长中短期计划（四）生产控制：生产进度、质量控制、物料消耗、库存控制、成本控制；分事前、中、后控制。三、生产管理的原则经济效益市场导向科学管理均衡生产可持续发展四、生产管理任务第二节 生产系统与生产管理组织（P4-P8）（一） 生产系统的组成 生产要素—转换—输出物美价廉产品与服务。（二） 生产系统的功能数量质量保证成本控制交期保证服务功能创新功能生产管理组织组织结构形式：直线式： 适于产品单一 工艺简单 小企业直线-职能制：适于产品和技术较简单的中小企业事业部制：是直线-职能制的扩充，适于大型企业。矩阵式（双轨制）：结合2和3优点，适于大件小批、高新技术及新产品开发。虚拟组织结构：借势策略运用。任务完成即解散。如外包加工。第三节 现代企业生产管理的特征一 生产方式的更新—多种少量成为主流；二 生产管理的范围扩大—服务作业管理（服务业）与生产系统管理的前伸（战略与创新和资源合为一体）后延（用户安装、维修培训）三 生产管理手段的现代化—电脑的广泛应用。