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生动化陈列与商品管理stonelyg2013/06/15前言:问好 好!我们的课马上就要开始了,首先我问候一下我们公司常年累月、风雨无阻、战斗在一线的同事们,大家xx好! 我们说团队讲的就是一致性,当我向大家问好的时侯,大家的回应能不能更加响亮更加一致呢!现在我跟大家分享一个问候的方式,当我向大家问候的时候,我希望大家回应我的不只是一个好字,而是:好! 很好!非常好!YES! 好,大家都清楚了吗? 那好,再次问候我们公司最优秀的、战斗在一线的同事们,大家xx (回应)前言:现在请各位同事拿出你们最酷最炫的手机,跟我做一个动作,把你的手机用左手高高举起,举得又高又直的就是高手!然后右手搭在你右边朋友的肩膀上,拍拍他的肩膀跟我一起说:“在课堂中,如果我的手机响起,我就把它送给你,君子一言驷马难追!” 大家要不要把自己的手机送给别人?那好,现在给大家10秒钟的时间,把手机调整为关机、静音或者震动状态。也请各位学员在上课期间,不要随意走动,保持安静。如有需要接听电话请到课堂外接听,谢谢配合 生动化商品陈列陈列=手段+特点1陈列手段的多样性2陈列手段的灵活性3陈列手段的主动性2陈列手段的能动性123457商品陈列/让商品自己说话 分区布局,确保动线流畅 港湾式布局、地堆、端架的配合、可以很好吸引顾客进入通道 突出重点商品、敏感商品、民生必需品和季节性商品 按照销售、毛利贡献率执行货架公平原则陈列 每条通道有促销商品吸引顾客进入通道 有POP和明显的标识作为辅助工具商品高效利用的原则1 第一亮点:主通道 第二亮点:主通道末端 第三亮点:货架端头(端架) 第四亮点:副通道 234特色的设计与商品分配生动化陈列 POP的有效使用配合氛围布置有效刺激顾客购物欲望醒目夸张的地堆陈列可以有效吸引顾客眼球与厂商特别是一线厂商加强配合有良好的效果作为卖场内的亮点设计,生动化地堆能够较好提升卖场形象 定义:在一个区域或部门 的商品周边陈列其他部门或区域和本部门商品有关联的商品。以促进销售。关联销售、交叉陈列 研究最合理区域配置突出重点/数据跟踪分析不是只有收银台可以利用的沃尔玛的交叉陈列值得学习 学讯商品组合陈列 情人节商品组合陈列 端午节商品组合陈列 春节商品组合陈列中秋节商品组合陈列 旅游商品组合陈列交叉陈列的主题活动123456方便顾客购买体现人性化服务提高客单价交叉陈列的作用满足顾客需求提高毛利提高销售业绩交叉陈列的作用商品群促销按照价格带来做同一分类的商品群促销 价格不是唯一要素 最低价的商品不会销售最好价格形象与毛利的有机结合能够满足更多的顾客特别适合百货促销前培训,技巧 人员培训(员工、促销员) 突出促销重点 全员有效促销 公司营采目标统一提供专人服务 高档商品 专业性强的商品 面对面服务员工素质要求较高您的顾客满意吗?实行卖场演示百货单价高的商品 功能性强的商品 新品免费品尝有效吸引顾客注意提供赠品服务 直接绑赠购物达到一定金额或一定数量提供超出顾客预期的服务做好赠品管理 家乐福每年都有几档海报做买一送一的主题活动买赠具有吸引力的促销活动有效利用换购 可以有效提高客单价换购商品的选择要有吸引力 换购最低门槛以高出客单价10%-20%为宜;大型促销以高出客单价30%-40%为宜换购的氛围布置非常重要;换购是对顾客的一种培养和回馈;通过对换购灵活运用能循序渐进的使客单逐步提升;色拉油、纸品、民生产品效果惊人;氛围布置 厂商提供厂商周氛围布置季节性促销、主题促销、周年庆促销看板、吊顶、围板、招手贴、POP各种元素的结合生动化陈列和良好的卖场氛围都可以有效刺激顾客的购买欲望;据专业机构调查好的品质可以吸引43%的顾客;低的价格可以吸引40%的顾客;好的卖场气氛可以吸引17%的顾客;家乐福就抓住了这17%的顾客。3人才缺货商品管理2畅销商品管理1滞销商品管理 销售=商品管理 滞销商品管理 滞销商品定义:判断商品滞销的标准并不是商品卖了多少,而是商品是在多长时间内卖出去的;商品状态为“正常”且库存大于零的生鲜、食品30天零销售、百货60天零销售的商品定义为滞销商品。以上定义的滞销商品中需保留的品项,每个大组可保留品项数不得超过本组状态“正常”总品项数的1%,门店保留滞销品项总数不得超过100个。保留的品项由采购总监审定。滞销商品管理:筛选部门提供滞销商品报表;采购确认可退货以及不可退货部分;每月定期将可退的商品明细反馈到门店,每月固定时间将不可退商品的处理方案下发到各门店可退货商品由店面一周内撤下排面陈列,30天内完成退货工作;不可退货商品由采购确认清仓力度及方案,60天内完成清货工作。 畅销管理商品畅销商品定义定义:占全店销售业绩30-50%的商品=畅销商品按各部门各分类
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