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第二章:质量体系与质量认证蒋姝化工系重庆轻工职业学院21世纪是质量的社会让我们看一下一位家庭主妇怎么做饭的老公:再接再厉,下次买钻石但是“做饭恒久远,钻石就一颗”持续改进职责分工老婆:老 公,你想要吃什么老公:很好吃,亲爱的,走,咱买衣服去我做菜,儿子洗菜、老公切菜测量分析改进柴米油盐钱锅偷偷尝一口咸淡;问一下老公好不好吃戴明环PDCA环配备资源采买做菜饭菜上菜识别需求产品实现获得满意质量管理体系的基本知识过程:一组将输入转化为输出的相互关联和相互作用的活动。每一个过程都是为了获得一定的 最终结果,过程的的结果称之为输出。效果:指过程输出满足顾客要求或达到预期目标的程度。有效性:即效率,指过程达到的结果与所用的资源之间的关系。适应性:指随着时间的流逝,过程面对各种变化仍能保持效果和效率的程度。质量管理体系的基本知识过程方法:系统的识别和管理组织所应用的过程,特别是这些过程之间的相互作用。过程的管理可以按计划、实施、测量和改进四个步骤。系统:就是组织内一系列必须通过合作来达成组织目的的功能或活动。管理系统的方法:将相互关联的过程作为体系来看待、理解和管理。《质量体系与质量认证》:本章主要内容1、了解ISO9000族国际标准的来龙去脉2、掌握ISO9000族国际标准的分类与特点3、理解采用ISO9000族国际标准的原则和意义本章主要要求ISO9000质量保证体系:是企业发展与成长之根本,它不是指一个标准,而是一类标准的统称。是由TC176(TC176指质量管理体系技术委员会)制定的所有国际标准,ISO一词来源于希腊语“ISOS”,即“EQUAL”——平等之意,是国际标准化组织(International Organization for Standardization)的简称。ISO9000的定义对重复性事物或概念所作做的同意规定。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础,经过有关方面协商一致,由主管部门批准,以特定形式发布,作为共同遵守的准则和依据。标准标准化在经济、科学、技术及管理等社会实践中,对重复性事物或概念通过制定、发布和实施标准,达到统一,以获得最佳秩序和社会效益。“标准”是“标准化”活动的成果制订标准的对象是具有重复性特征的事物ISO9000国际标准的产生1、各企业都把提供高质量的产品作为企业经营的主要内容和市场竞争的有力手段;2、在生产过程中建立质量体系,以补充技术规范对产品或服务的要求; 国际标准化组织(ISO)为适应国际间贸易发展的需要,于1987年3月发布了ISO9000《质量管理和质量保证》标准。经1994年、2000年、2008年分别修订,目前2008年11月15日发布第四版,即ISO9001:2008版ISO9000国际标准的产生我国于1988年12月宣布等效采用ISO9000族标准,发布了GB/T10300质量管理和质量保证系列标准。国家技术监督局于1992年10月决定等同采用ISO9000族标准,并颁布GB/T19000质量管理和质量保证标准。我国于1995年6月宣布等同采用ISO9000: 1994 族标准,即GB/T19000-1994 — IS09000:1994。我国于2000年12月宣布等同采用ISO9000:2000族标准,即GB/T19000-2000— IS09000:2000。ISO9000国际标准在我国 等同采用等同采用国际标准通常用idt(identical)或符号“≡”表示,是指国家标准在采用国际标准时,在技术内容和编写方法上和国际标准完全相同。 等效采用等效采用国际标准通常用eqv(equivalent)或符号“=”表示是指国家标准在采用国际标准时,在技术内容上完全相同,但在编写方法上和国际标准不完全相同。 不等效采用不等效采用国际标准通常用neq(no-equivalent)或符号“≠”表示,是指技术内容和国际标准不相同。ISO9000国际标准在我国 科学技术和生产力水平的提高,是ISO9000族标准产生的客观环境 。质量管理的发展为ISO9000族标准的产生提供了理论基础 质量保证活动的成功经验为ISO9000族标准的产生奠定了基础 。贸易国际化加速了ISO9000族标准的产生ISO9000标准出现的历史背景 科学技术和生产力水平的提高,是ISO9000族标准产生的客观环境 。 早期的商品社会中,产品结构简单,顾客能够凭借自己的知识、经验或感官来判断产品质量,生产者或销售者对顾客不承担产品责任; “货物出门,概不退换”随着生产力的发展和科技的进步,产品也日趋多样化,结构也日趋复杂,这时顾客很难凭借自己的能力和经验来判断产品的优劣。生产者为了推销生产的产品,消除顾客的心理负担,提供对商品的“三包”等担保形式,这样就形成了质量保证的最初雏型; “产品责任”,product
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