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第 PAGE \* Arabic 5 页 高一生物上册知识归纳要点二 第四章细胞的物质输入和输出 第一节物质跨膜运输的实例 一、渗透作用 （1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过 半透膜从低浓度向高浓度 的扩散。 （2）发生渗透作用的条件： ①是 具有半透膜 ②是 膜两侧的溶液具有浓度差 二、细胞的吸水和失水（原理： 渗透作用 ） 1、动物细胞的吸水和失水 外界溶液浓度 细胞质溶液浓度 ,细胞吸水膨胀； 外界溶液浓度 细胞质溶液浓度细胞质溶液浓度,细胞失水皱缩； 细胞质溶液浓度外界溶液浓度 = 外界溶液浓度 ,水分进出细胞处于动态平衡 2、植物细胞的吸水和失水 细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的 细胞液 。 原生质层： 细胞膜和液泡膜以及这两层膜之间的细胞质 外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞 失水，发生质壁分离 外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞 吸水，发生质壁分离复原 外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡 1、 质壁分离产生的条件： （1） 具有细胞壁 （2） 具有一层选择透过性膜 （3） 外界溶液浓度 细胞液浓度 2、质壁分离产生的原因： 内因： 细胞壁的伸缩性 小于原生质层外因： 外界溶液浓度 细胞液浓度 1、植物吸水方式有两种： （1） 吸胀作用 （未形成大液泡）如：干种子、根尖分生区（2） 渗透作用 (形成大液泡) 二、、物质跨膜运输的其他实例 1、对矿质元素的吸收 逆相对含量梯度—— 主动运输 对物质是否吸收以及吸收多少，都是由膜上的载体的数量和种类 决定。 2、细胞膜是一层 选择透过性 膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 第二节 生物膜的流动镶嵌模型 一、探索历程（略，见P65-67） 二、流动镶嵌模型的基本内容 ▲ 磷脂双分子层 构成了膜的基本支架 ▲蛋白质分子有的 镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入 磷脂双分子层中，有的 贯穿 整个磷脂双分子层 ▲磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动 糖蛋白（糖被） 组成：由细胞膜上的 糖类 和 蛋白质 结合形成。 作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。 第三节物质跨膜运输的方式 一、被动运输：物质进出细胞， 顺浓度梯度 扩散，称为被动运输。 (1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞 (2)协助扩散：进出细胞的物质借助 载体蛋白 的扩散 二、主动运输：从 低浓度 一侧运输到 高浓度 一侧，需要 载体蛋白 的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的 能量 ，这种方式叫做主动运输。 方向 载体 能量 举例 自由扩散 高浓度 低浓度 不需要 不需要 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等 协助扩散 高浓度 低浓度 需要 不需要 葡萄糖进入红细胞 主动运输 低浓度 高浓度 需要 需要 氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞 三、大分子物质进出细胞的方式： 胞吞 胞吐 第五章细胞的能量供应和利用 第一节降低反应活化能的酶 一、细胞代谢与酶 1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢. 2、酶的概念：酶是 活细胞 产生的具有催化作用的 有机物，绝大多数是 蛋白质，少数是 RNA 。 3、酶的特性： 高效性、专一性、需要比较温和的条件 4、活化能：分