酒店温泉部各岗位职责与素质要求.docx

温泉部 名称： 岗位职责与素质要求 共 17 页 一、温泉部经理 直接上司：总经理 直接下属：温泉部主管 1）岗位职责 1.对酒店总经理负责，贯彻执行总经理下达的经营思想和方针。 2.根据酒店总经理下达的营业管理指令，制定部门全年工作计划，并上报总经理。 3.制定并不断改良部门内各班组及岗位的工作流程、工作标准和礼仪标准 ,做好经营产品的开 发。 4.制定各部门、各岗位人员的规章制度和岗位职责。 5.巡查、监督各部门、各岗位人员的工作情况，及时作出纠正和工作指导。 6.制定部门内部各级人员培训计划，切实将家庭式亲情服务宗旨贯穿于培训中，提高整体服 务水平。 7.负责对主管级人员的考勤、每日考核与月底评估。 8.了解并掌握部门当日接待客人总人数，做出对数据的种种分析。并掌握次日预定接待人数， 做出准确无误的工作安排，确保每日接待工作高质量高水准的顺利进行。 .9.负责本部门与渡假村其他部门之间的沟通，协调矛盾、融洽关系，达到最理想的合作。 10.参加每天早上的经理晨会，汇报前日的营业工作情况，听取并传达会议精神，作好当天的 工作安排。 11.参加每周四中午 14： 00 进行的温泉部卫生综合质量检查，将各部门本周的评比结果向下 传达，并针对本周存在的问题做出相应的工作安排。 12.组织召开部门每日领班例会，传达公司会议精神，听取各部门工作汇报及待解决的问题， 作出答复，并对次日工作做具体安排。 一三 . 协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接待方案、部署工作，保证每日的营运正 常。 14. 负责制定财物管理制度，进行部门财物的日常管理和月底盘点。做好部门内的增收节支 工作。 一五 .制定各岗位的工作质量标准，对各岗位的服务质量进行监督和跟踪，并及时制定整改方 案，改进工作。 16. 直接参与对客人的接待工作并负责处理客人投诉。 2）素质要求 基本素质：性格开朗，善于交际，思维敏捷，做事稳重、踏实，具有领导能力，事业心强， 有积极向上、不断创新的精神。 工作经验：三年以上星级酒店同等职位管理经验。 自然条件：身体健康，形象气质佳，年龄 25-35 岁。 文化程度：大专或同等文化学历以上。 特殊要求：懂电脑操作，有温泉或桑拿服务行业管理工作经验。 二、温泉部主管 直接上司：温泉部经理 直接下属：温泉部（各班组）领班 1）岗位职责 1.直接对温泉部经理负责，实施由部门经理制定的各项工作计划。 2.根据部门经理制定的工作计划，负责编写、制定各项培训方案和工作制度。 3.监督、调配部门内各岗位人员的工作。 4.制定各岗位的工作质量标准，对各岗位的服务质量进行监督和跟踪，并及时制定整改方 案，改进工作。 5.直接参与对客人的接待工作。 6.负责处理客人投诉，并将处理结果上报至部门经理。 7.协助副经理制定财物管理制度，进行部门财物的日常管理和月底盘店。 8.协助部门经理做好本部门的增收节支工作。 9.负责对领班级人员的考勤，每日考核与月底评估，并监督领班对员工的考勤工作。 10.协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接待方案、部署工作，保证每日的营运正常。 11.负责每日召开各班组领班级管理人员的班前会、班后会，总结工作、分配布置工作。 12.参加每周四中午 14： 00 进行的温泉部卫生综合质量检查，将各部门本周的评比结果向 下传达，并针对本周存在的问题做出相应的工作安排。 一三 .参加部门内部由部门经理主持的领班例会，指导各班组平日工作，并对各班组提出 的待解决的问题，作出反应，落实解决。 14. 巡查、监督各部门、各岗位人员的工作情况，及时作出纠正和工作指导。 一五 .完成部门经理交办的其他事项。 2）素质要求 基本素质： 性格开朗，善于建立良好的人际关系，有凝聚力，工作认真，一丝不苟，有强 烈的敬业精神，处理问题果断。 工作经验：两