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课程内容;;生物分类系统;;微生物定义及特点;1974年第8版:2000种;;细 菌; 原核生物:
呈单细胞
无核膜
二分裂方式繁殖
;细菌;11;G+; 单个细菌
显微镜观察
;a.大小:
b.形态:
c.隆起度:
d.菌落边缘:
e.表面性状:
f.表面光泽:
g.颜色透明度:;同种菌落--特征相似
生长环境
邻近菌落
细胞空间位置不同;基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、核质;;一个细菌 一个芽孢
一个芽孢 一个营养体
芽孢特点:壁厚密,折光强,不易着色,耐热,耐杀菌剂,不易杀灭,在高酸中不易萌发
;小测试;20;;;;24;霉菌菌落;;个体形态:多数单细胞,卵圆、球形、椭圆形;有性繁殖:
产生子囊和子囊孢子;酵母菌菌落;小结;因素;;;34;种类 最低℃ 最佳℃ 最高℃
嗜热菌 40—45 55—75 60—90
嗜温菌 5—15 30—45 35—47
低温菌 -5—5 25—30 30—35
嗜冷菌 -5—5 12—15 15—20 ;36;; 渗透压;;细菌总数;耐热芽孢;嗜冷菌;控制措施;回顾;;消毒、灭菌概念;灭菌和消毒前提条件:清洗干净!;;;湿热灭菌优点;类别;;紫外线消毒原理;回顾;;新器皿;培养基;容器选择
状态观察
pH验证
灭菌
存放;回顾;;一个亲代细胞 一个菌落;获得单个菌落; 染色、制片、镜检;染色原理;革兰氏染色;镜检结果;显微镜;微生物检验基本方法
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