酒精发酵罐的设计.docxVIP

第一章啤酒露天发酵罐的化工设计计算 一、 发酵罐的容积确定 实际需要选用V fr=40m3的发酵罐 则 V 肽=V 仝X。=40X80%=32 m3 二、 基础参数选择 D：H 选用 D:H=1:3 锥角：取锥角为70° 封头：选用标准椭圆封头 冷却方弍：选取槽钢盘绕罐体的三段间接冷却(織体两段，锥体一 段，槽钢材料为A,钢，冷却介质采用20%、-4°C的酒精溶液) 罐体所承受最大压：2. 5 kg / cm3 外压：0. 3 kg / cm3 锥形罐材质：A’钢外加涂料，接管均用不锈钢 保温材料：硬质聚氨酯泡沬塑料，厚度200 mm 壁涂料：环氧树脂 三、 D、H的确定 由 D:H二 1:2