化学：九年级全册 6.3 物质的溶解性（第3课时）教案（沪教版）.docVIP

物质的溶解性 教学目标 1．了解结晶现象。 2．知道两种结晶方法。 教学重难点 1．重点： (1)结晶的概念。 (2)结晶方法的应用。 2．难点： 结晶方法的应用。 教学过程 导入新课 我国青藏高原有许多盐碱湖，湖水中有大量的氯化钠和纯碱(Na2CO3)，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐；当我们剧烈运动以后，经常发现我们的脸上和脖子上有盐霜；在农村很多居民冬季都有腌制咸肉的习惯，在腌制过程中，我们经常发现咸肉的表面也会出现盐霜。 这些都是什么原因造成的呢？下面我们就来共同探究其中的道理。 推进新课 【投影】 【设问】上面的这些固体都是从水溶液中以晶体的形式析出的，那么这些物质为什么会从溶液中析出呢