养蜂技术模拟试题之五.pdfVIP

《养蜂技术》模拟试卷（五） 一．名词解释： （每题 3 分，共 15 分） 1、蜂王浆 (Royal Jelly) ：是工蜂舌腺和上腭腺分泌的奖状物质。别名王浆、蜂皇浆、 蜂乳。 2、蜂蜜发酵：蜂蜜发酵就是蜂蜜中的葡萄糖和果糖，在耐糖酵母菌所分泌的葡萄糖和 果糖分解酶的作用下， 形成酒精和二氧化碳， 然后在氧化条件下， 酒精再由醋酸菌分解为醋 酸和水 3、越冬适龄蜂 在秋末羽化出房，经过排泄飞行，但尚未参与采集活