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《设施蔬菜栽培学》 教学题库及答案 河北科技师范学院园艺园林系 《设施蔬菜栽培学》课程组 2007 年 5 月 《设施蔬菜栽培学》教学题库 《设施蔬菜栽培学》教学题库 一、填空题 1． 蔬菜的经营生产有 、 、 、 、 等五种方式。 2．填写下表 蔬菜种类 植物学分类 农业生物学分类 食用器官分类 菠菜 萝卜 甘兰 菜豆 芹菜 3 ． 按蔬菜的农业生物学为分类的依据，把蔬菜分为十一类，分别 为 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。 4．按日本清水茂等对蔬菜的起源于分布的论述，把蔬菜分为 起源 中心，其中 是最古老最大的起源中心。 5 ． 按我国蔬菜生产的特点，把蔬菜的分布分为七个区域，分别 为 、 、 、 、 、 、 。 6．按完成蔬菜生长发育过程所需要的时间，把蔬菜分为 、 、 等三种。 7．蔬菜的生长发育过程大体分为 、 、 三个时期。 8．根据蔬菜种类对温度的不同要求，把蔬菜可分为 、 、 、 、 五类。 9．根据蔬菜对光照强度的要求不同，把蔬菜分为 、 、 三类。 10．蔬菜的品质包括 、 、 、 、 、 等。 11．菜地耕作从时间上来看，大体可分为 和 两种。 12．一般常见的蔬菜畦有 、 、 及 等。 1 页 共 28 页 《设施蔬菜栽培学》教学题库 13．蔬菜的发芽过程可分为 、 、 三个过 程。 14．种子发芽需光的蔬菜有 、 、 。 15．蔬菜播种前的处