121杜康酿酒话乙醇 .pptxVIP

12.1 杜康酿酒话乙醇;中国的酒文化博大精深，源远流长！;; 请大家，从颜色、气味、状态、水溶性等方面观察总结说说乙醇的物理性质。;一、乙醇（俗称 ： 酒精）;;二、乙醇的工业制法;9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Sunday, July 11, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。21:47:3721:47:3721:477/11/2021 9:47:37 PM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2121:47:3721:47Jul-2111-Jul-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。21:47:3721:47:3721:47Sunday, July 11, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。七月-21七月-2121:47:3721:47:37July 11, 2021 14、市场营销观念：目标市场，顾客需求，协调市场营销，通过满足消费者需求来创造利润。11 七月 20219:47:37 下午21:47:37七月-21 15、我就像一个厨师，喜欢品尝食物。如果不好吃，我就不要它。七月 219:47 下午七月-2121:47July 11, 2021 16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务，因为我就是顾客。2021/7/11 21:47:3821:47:3811 July 2021 17、利人为利已的根基，市场营销上老是为自己着想，而不顾及到他人，他人也不会顾及你。9:47:38 下午9:47 下午21:47:38七月-21 ;资料： 普通的工业酒精是含乙醇95.5%和4.5%水的恒沸混合物，其沸点为78.15℃。;探究活动：乙醇的分子结构; 1mol 乙醇;;;分析乙醇可能的断键方式;四、乙醇的化学性质 1．?乙醇与钠反应 ;根据钠与水和乙醇反应剧烈程度不同分析，乙醇和水分子羟基中的H原子哪个较活泼？乙基对乙醇的性质有无影响？; 其它活泼金属如钾、钙、镁、铝等也可与乙醇反应;2、氧化反应;乙醇汽油的推广和使用;(2) 催化氧化;2RCH2OH + O2 ;（1）分子内脱水;思考题： 下列物质与浓硫酸作用共热，生成的有机物最多有几种？;4、与氢卤酸反应 ;1.用1:1硫酸而不用98.3%浓硫酸的目的：;小结: 乙醇结构与性质关系;O; 五、乙醇的用途;六、醇：;2、醇的物理性质;CH3OH;CH3CH2OH;CH3CH2CH2CH2OH;+ O2 ;7、几种重要的醇;（2）乙二醇： ;（3）丙三醇（甘油）： ;CH2 OH;课堂练习：