[采购管理]供应链管理对零售业竞争力之探讨.pptx

供應鏈管理對零售業競爭力 之探討;臺、研究動機及目的; ;研究動機及目的(續);研究動機及目的(續);貳、連鎖體系之發展與現況;;;;;;;;;;; ;供應鏈管理與資訊科技;供應鏈管理;供應鏈管理與資訊科技;供應鏈管理與資訊科技;供應鏈管理與資訊科技;供應鏈管理與資訊科技;供應鏈管理與資訊科技;;供應鏈管理與資訊科技;;供應鏈管理與資訊科技;肆、物流系統之顧客服務與商品服務;物流系統之顧客服務與商品服務;物流系統之顧客服務與商品服務;物流系統之顧客服務與商品服務;物流系統之顧客服務與商品服務;??流系統之顧客服務與商品服務;;;;物流系統之顧客服務與商品服務;物流系統之顧客服務與商品服務;;;;物流系統之顧客服務與商品服務;;;物流系統之顧客服務與商品服務;;物流系統之顧客服務與商品服務;物流系統之顧客服務與商品服務; 統一超商股份有限公司 (7-11) 一、簡介 從1978年4月─統一企業集資1億9千萬元，創辦「統一超級商店股份有限公司」 1979年5月─14家「統一超級商店」在全省同時開幕。 1980年2月─台灣第一家與美國南方公司合作的7-ELEVEN在台北正式誕生，統一超商就是從此正式開啟了台灣流通史的傳奇。 ;草創初期，在面臨連續六年的虧損，然秉持「商品豐富、品質優良、衛生保證、服務親切」之企業使命， 以「顧客至上、服務至上」的態度、 「永遠不打烊」的精神為全國消費大眾服務，多年以來，統一超商融合國外Know-how與本土化學習經驗，在不斷創新改革下，臺灣7-ELEVEN已成為全球7-ELEVEN第三大連鎖便利體系。 7-ELEVEN為首之經營團隊，累積了經驗及技術，陸續成立了捷盟行銷股份有限公司、統弈包裝股份有限公司、樂清服務股份有限公司、統一生活事業股份有限公司、統一整合股份有限公司、統一資訊股份有限公司、統一國際開發股份有限公司、統一星巴克股份有限公司、統一精工股份有限公司、大智通文化行銷股份有限公司、統一有機事業股份有限公司、統昶行銷股份有限公司、統一武藏野股份有限公司、統家股份有限公司、統一速達股份有限公司、統一雅瑪珂股份有限公司、統一聖娜多堡股份有限公司等。 ;1990年 店數突破500店。 1995年 店數突破1000店。 1996年 POS系統開發完成全面上線，充份掌握消費者需求及市場情報。 1997年 正式公開上市，並進駐花蓮台東，完成全省便利網。 1998年 獲選亞洲區最佳經營企業。 1999年 店數突破2000店，跨海展店至澎湖、金門等地區，為離島鄉親居民提供便利服務。 2000年 開始跨足國際經營，在上海設立統一星巴克與菲律賓成立7-ELEVEN， 第2000家加盟店開幕，全省第 2500家門市開幕 由於統一超商與統一集團之捷盟物流公司相互在策略上的運作，因此引進供應鍊原理的觀念，可以在通路點上、顧客服務上快速滿足市場需要 。 ;參考資料來源:統一超商;二、運用供應鏈管理的技術;(二)通路機能 1.由捷盟公司擔負物流作業，集中採購、倉儲、分區配送，大幅降低統一超商的物流成本。 2.透過國際採購的方式，將國外商品引進國內消費市場，讓台灣顧客能購買世界同步商品。 3.針對全球7-11家族共同需求，藉由集體採購方式，可大幅降低物流及採購成本，消費者即可以用一般價格買到世界級商品。 4.民國七十六年九月，統一與法商家樂福公司合資成立家福股份有限公司，經營超大型賣場，為統一公司往下游整合第二波通路戰，如此可替統一打市場、保護市場，抑制競爭者打亂市場價格體系。; 5.藉由集團中企業間彼此交互學習的經營技術轉移過程，使統一現階段掌握全國最大之連鎖便利商店通路。 6.7-11多半透過總部物流中心集中採購，以減少剝削，降低成本，同時經由總部有效率的配送達到「定貨次數少，配送次數多」之零庫存目標，進而提昇商店管理效率。;參考資料來源:統一超商;(三)顧客服務 1.統一速達與日本大和運輸合作，以7-11為據點，創立國內首家提供低溫配送、到府收貨等優勢，提供消費者一致的優質服務。 2.由於7-11的據點密集高於郵政和快遞公司，可使消費者近距離取貨。 3.統一超商中長期計劃是以消費者需求為發展導向，建構以7-11為中心的網路購物中心。 4.透過7-11內部建構的網路商店，使消費者在進行網路交易時，自行決定定點取貨。 5.「7-eSHOP網路購物便」創造一個絕對安全的付款環境，使消費者無顧慮的使用網路消費。;;(四)資訊科技 1.導入銷售時點管理系統(Point of Sales,POS)，電子訂貨系統(Electronic Oriding System,EOS)，隨時掌握顧客訊息，追求作業效率化，以及透過電腦的處理及加工，快速取得各項資訊。 2.POS可做好店內管理，對店內商品結構作分析