4食品验室质量控制要求XXXX0620桂林.pptx

;;?? WS/T 367-2012 医疗机构消毒技术规范 ?? GB 15982-2012 医院消毒卫生标准 ? SN/T 2660-2010 食品微生物实验室菌种保藏方法 ? SN/T 2632-2010 微生物菌种常规保藏技术规程 ? GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测 附录A ? SN/T 1538.1-2005 培养基制备指南 第一部分：实验室培养基制备质量保证通则 附录B ? USA FSIS 《Microbiology Laboratory Guidebook》：CHAPTER 36. Equipment calibration, maintenance, and performance verification ? 《微生物实验室检测指南》（中国农业科学技术出版社） ? 《食品微生???检测仪器设备性能校验和维护手册》（中国标准出版社）;ISO 7218:1996 《MLG》chapter 36;;标准的主要内容; ? ISO 16140:2003《Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Protocol for the validation of alternative methods》 ? AOAC? Guidelines for Validation of Microbiological Methods for Food and Environmental Surfaces：2011 ? SN/T 3223-2012《动物传染病PCR检测技术确认规范》 ? SN/T 3224-2012《动物传染病ELISA检测技术确认规范》 ? SN/T 3266-2012《食品微生物检测方法确认技术规范》 ? ISO/TS 19036:2006 Microbiology of food and animal feeding stuffs – Guidelines for the estimation of measurement uncertainty for quantitative determinations ? SN/T 食品和动物饲料微生物学——微生物定量检测的测量不确定度的评估指南（待发布） ? ISO 17994-2004 Water quality—— criteria for establishing equivalence between microbiological methods （水质 微生物方法等效性的确定准则） ?《食源微生物检测方法确认和证实手册 》（9月底前出版） ? ISO 4833-2003 Microbiology of food and animal feeding stuffs—Horizontal method for the enumeration ofmicroorganisms—Colony count technique at 30 ℃ ? SN/T 1800-2006 食品和动物饲料微生物学30℃菌落计数方法(ISO 4833) 附录A ? SN 0168-1992 出口食品平板菌落计数 4.5.11;;? SN/T 2435-2010 出入境动物检疫诊断试剂盒质量评价规程 ? SN/T 2775-2011商品化食品检测试剂盒评价方法 ? CNCA 国认科[2011]11号：《关于组织开展商品化检测试剂盒试点评价工作的通知》： FTKR-RL01 商品化食品检测试剂盒评价规则 FTKR-RL02 商品化食品检测试剂盒评价准则在化学检测领域的应用说明 FTKR-RL03 商品化食品检测试剂盒评价准则在生物检测领域的应用说明 FTKR-RL04 商品化食品检测试剂盒分类 FTKR-RL05 评价实验室资质要求 FTKR-RL06 人员要求 FTKR-RL07 公正性和保密规则 FTKR-PD01 申请审核受理程序 FTKR-PD02 评价方案制订工作程序 FTKR-PD03 数理统计工作程序 FTKR-PD04 评价结果审定程序 FTKR-PD05 申诉、投诉和争议处理程序 FTKR-PD06 印章管理程序 ? WS/T 124-1999 临床化学体外诊断试剂盒质量检验总则;? ISO 8261:2001 Milk and milk products -- General guidance for the preparation of test samples, initial suspensions and decimal dilutions for microbiological examin