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连锁企业门店营运管理第3章 连锁门店卖场布局和设计安徽财贸职业学院 第3章 连锁门店卖场布局和设计学习目标理解卖场布局与设计的作用；熟悉卖场布局与设计；掌握卖场中央和内境设计；学会对不同业态的卖场进行布局与设计。安徽财贸职业学院引入：顾客购物实录性别: 女 年龄 :40岁 职业：保险公司职员 该顾客动线：一楼入口——乘电梯——二楼——左转——化妆品区——继续向左直走——纸品区——下楼——食品区入口处——右转——糕点区——直走——饮品区——2次右转——休闲食品区——左转——直走——收银排队资料来源：联商网和浙江联华华商集团联合推出的“每周顾客购物”安徽财贸职业学院 思考：结合该顾客动线，门店卖场如何合理布局？安徽财贸职业学院第3章 连锁门店卖场布局和设计3.1 卖场布局与设计的作用3.2 卖场设施的布局设计及外观设计3.3 不同业态卖场的布局设计安徽财贸职业学院3.1 卖场布局与设计原则及要素3.1.1卖场布局与设计的作用3.1.2 卖场布局设计的原则 3.1.3卖场布局设计的要素安徽财贸职业学院3.1.1卖场布局与设计的作用1. 指导门店管理，把握销售实绩2. 活用卖场空间，实施销售计划3. 塑造整体魅力，实现营销目标安徽财贸职业学院3.1.2 卖场布局设计的原则1.便利顾客，服务大众 2.突出特色，善于经营 3.提高效率，增长效益 安徽财贸职业学院3.1.3卖场布局