《饮食通》前台管理培训.pptxVIP

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  • 2021-09-10 发布于河北
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《饮食通》前台管理培训(经理级)编码助记码点菜!等叫换桌换菜催菜/叫起退菜送菜预设折扣打印帐单编码点菜5、点击“X”关闭2、点击菜品编号确定之后,菜品就会出现在此3、确定菜品无误4、点击确定输错编码的情况下,可以点“清除”,再重新输入1、点击“编码点菜”助记码点菜 (菜品每个字的第一个中文字母)1、在编码点菜的界面,点击“助”,即可转换到助记码的界面完成后,关闭3、确定所选中的菜品此处就为助记码点菜的结果2、点击菜品的助记码5、确定完成等叫3、如单个菜品不需要等叫,可以直接点击此菜品,变为黄色就可以了!2、所有的菜品都变成蓝色,就表示全部都是等叫处理1、点完菜之后,按下面的“等叫处理”此时的“等叫处理”就凹进去了点击需要加要求的菜品即可进行加要求如需要在等叫的菜品上面加要求,就要把“等叫处理”凸起来换桌 (331换到332)1、点击“换桌”2、点击要换桌的餐桌,如“331”3、点击要更换到的餐桌,如“332”4、可看到331己换到332餐桌了换菜(在“己经过的菜品”的界面)1、点击要换桌的菜品2、点击“换桌”3、点击“更换到餐桌”4、选点需要更换到的餐桌如“332”6、然后选择要一起更换餐桌的菜品,此菜品即会打“√”4、此处即为选中的餐桌5、如需要几个菜品一起更换,请点击“批量处理”7、点击确定完成此处就没有了刚刚那两个菜品了而刚刚那两个菜品都己换到此处来了催菜/叫起在”己过的菜

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