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火锅加盟店经营者怎样才能留下员工
当优秀员工不顾你的挽留,翩然而去;当潜力员工不顾你的期待,悄然远去;当重点培养的员工不顾你的重托,撒手而去,留给你的肯定是无尽的懊恼和叹息。对于任何企业来说,如何留下优秀的员工都是至关重要的课题。下面渠道网就来教众火锅店经营者和火锅加盟商怎样才能留下这些员工。
德庄火锅加盟
1、尽量帮助店员实现合理愿望
很多优秀店员想离职,是为了给自己充电,实现自我价值。这个时候创业者不妨也为优秀店员提供实现个人价值的平台。如果创业者能帮助优秀店员实现心中的愿望,他们就会得到极大的心理满足,自然就不会再跳槽,甚至还会对创业者产生一种“感激”的心理。
2、通过股权激励,做到利益留人
绝大多数优秀店员离职,工资待遇不高是主要原因。所以,创业名可以通过自身资产结构调整,给优秀店员一定的股权,使其利益和未来与餐馆紧密相连。
表面上看,这样做会导致创业者的部分财产流失,但是,却能激发优秀店员对火锅加盟店如何顺利发展的浓厚兴趣,并为此付出努力。如果能做到这一点,那就会真正留住那些优秀店员,从而有力促进餐馆的发展。
3、让工作环境充满家庭的温暖。
与同事、领导的人际关系冷漠,是各行业辞职率较高的重要原因,餐饮行业也不例外。所以,在平常工作中,创业者要让店员尽量感受到“家的温暖”。
要想做到这一点,创业者就必须了解每个店员的名字、家庭状况,适时给予问候,让店员感受到被关心和重视。
4、帮助店员解决后顾之忧
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火锅加盟店经营者怎样才能留下员工
除了工作之外,每个火锅加盟店的店员都有自己的私人生活,有时候恰恰因为私人生活原因,使那些优秀店员萌生了辞职的念头。试想,如果一个人“身在曹营心在汉”,整天为生活而发愁,那么他的工作态度就可想而知了。
因此,当得知店员因为某些生活原因而提出辞职时,就应当积极帮助他们解决问题,这样店员就会有家的感觉,才会乐意长期为餐馆工作。
德庄火锅项目简介:
德庄集团食品生产基地建成于 2005 年 1 月,占地面积 68 亩,总投资 4500 万元,建设面积 22668 平方米,年产值超过 1 亿元人民币,是西南地区最大的调味品生产基地。
德庄火锅基地生产与办公、生活区严格分开。在生产上,德庄集团与西南大学、重庆大学等高等院校合作,采用国内外先进的生产设备及工艺技术,建成年产 2 万吨的现代化商品化专用调理包车间、年产 5000 吨优质重组及低温肉制品车间、年产达 1800 吨天然骨源性保健食品车间及年产 4 万吨大宗火锅菜品、中餐配送产品车间,并建有完备的配套和辅助设施。在生产管理上,运用 ISO9001:2000 国际质量管理体系及 HACCP 食品安全控制体系进行质量管理,并推行 5S 管理以提高生产效率及产品品质。集团对外销售的食品均通过 QS 认证,产品出厂合格率达到 100%。
办公、生活区建设有宏伟的德庄集团总部办公大楼、舒适的员工宿舍、豪华的专家楼及可同时容纳 500 人就餐的食堂,还有篮球场、网球场、乒乓球室等文体设施以及可供休憩。整个基地环境规模宏大、环境优美,绿化面积达占总面积的 40%。
该基地的建设极大地推动了德庄集团在餐饮及食品方面的规模化发展,标志着德庄在火锅企业中第一个完成了从传统的小手工作坊式的加工向现代化、工业化、科学化的大生产模式的转化,并通过农产品的本地化采购,促进区域经济的发展及农业产业化建设,带动当地农民增收致富。
文章来源:渠道网()
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