2021年农贸市场食品安全制度.docxVIP

Word版本，可编辑修改 第 PAGE 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 2021年农贸市场食品安全制度 近年来，食品平安问题频繁消失，政府多次出台相关的政策措施，逐步推动食品平安溯源信息服务技术进展，从而不断保障人民的舌尖平安，实现农贸市场农产品正向可跟踪和逆向可溯源。 2021年农贸市场食品平安制度【一】第一章总则第一条：为加强农贸市场监督管理，规范交易秩序，爱护经营者和消费者的合法权益，依据有关法律、法规，结合本市实际，制定本方法。其次条：本方法所称农贸市场，是指有固定场地和相应设施，有若干经营者入场，对各类农副产品和食品实行集中、公开交易的具有公益性质的场所。 第三条：本市行政区域内农贸市场的规划建设、开办经营和监督管理活动，适用本方法。第四条：市、区人民政府（含横琴新区管委会、各经济功能区管委会，下同）应当制定促进农贸市场进展的措施，鼓舞、引导农贸市场逐步实现规范化和标准化，完善农贸市场功能，提高农贸市场整体服务水平。第五条：各区人民政府按属地原则，对本辖区内的农贸市场进行管理。市、区人民政府商业行政管理部门负责农贸市场的行业管理，制定农贸市场专项规划、建设基本标准和升级改造基本标准，指导农贸市场建设和升级改造工作，开展对农贸市场的年度考核，并组织实施本方法。市、区工商行政管理部门负责对农贸市场经营主体的登记、交易等行为进行监督管理。规划建设、城市管理行政执法、农业、公安、环境爱护、卫生、质量技术监督、食品药品监督、价格等行政管理部门，在各自职责范围内依法对农贸市场进行监督管理。各镇人民政府（街道办事处）根据属地管理原则，依法对本辖区内的农贸市场开展日常监管，发觉问题准时协调相关部门处理。第六条：市、区人民政府应当建立农贸市场管理工作联席会议制度，协调确定农贸市场规划建设管理中的重大事项。第七条：农贸市场专项规划应当纳入掌握性具体规划，由市商业行政管理部门会同有关部门组织编制，经批准后向社会公布实施。第八条：因城市建设需要拆除与人民群众生活亲密相关的农贸市场，应当按规划赐予复建或者就近重建。第九条：农贸市场交易活动应当遵循公平、自愿、公正、诚恳的原则，遵守商业道德，禁止不正值竞争和损害消费者权益的行为。农贸市场管理应当遵循公开、公正、公正的原则。第十条：农贸市场开办者、农贸市场经营管理公司和农贸市场入场经营者能够依法成立行业协会。行业协会应当建立行业自律和协调机制，促进行业诚信经营。其次章开办和经营第十一条：公民、企事业单位和其他组织及境外投资者，均可申请开办农贸市场。农贸市场开办者和农贸市场经营管理公司应当依法向工商行政管理部门申请办理商事登记，取得营业执照后方可进行农贸市场摊位、店铺的招商招租和开业。第十二条：开办农贸市场应当具备下列条件：（一）相应的场地、设施。（二）必要的交通、卫生、环境爱护等条件。（三）入场交易的商品贴合国家相关规定。（四）法律、法规规定的其他条件。第十三条：实行农贸市场开办者和农贸市场经营管理公司分别制度。农贸市场开办者应当设立或托付具有法人资格的农贸市场经营管理公司，对农贸市场进行服务管理。第十四条：农贸市场经营管理公司应当在商事登记或签订托付合同后三十日内到商业行政管理部门办理备案手续。第十五条：农贸市场开办者担当农贸市场配套设施建设、维护经营秩序、保障卫生、食品平安、消防平安和建筑物平安的管理职责。第十六条：农贸市场经营管理公司根据公益的原则，依法自主经营，收取场地、设施租金和其他相关服务费用，有权拒绝法律、法规规定外的其他行政性收费和各种形式的摊派。第十七条：农贸市场经营管理公司应当在农贸市场办公场所悬挂营业执照、税务登记证及其他经营许可证，配备的服务管理人员，应当佩戴标记上岗。第十八条：农贸市场经营管理公司应当建立健全公示制度。在农贸市场入口处等惹眼位置设置宣扬栏和公示栏，公布农贸市场经营管理公司名称、管理人员分工、农贸市场管理制度；公示经营者证照状况、违法违章记录、农贸市场食品准入管理制度、农副产品的抽检结果、不合格商品退市状况等与交易有关的事项。农贸市场经营管理公司应当在农贸市场内设立投诉受理点，公布消费者投诉电话，理解消费者投诉并进行调解，帮助相关部门处理交易纠纷。第十九条：农贸市场开办者和农贸市场经营管理公司应当根据公开、公正的原则，对市场摊位设置和入场经营商品进行划行归市，并在贴合国家食品卫生管理规定的前提下支配经营场地。以零售为主的农贸市场，应当划出不少于农贸市场营业面积百分之五的专用区域，用于农民出售自产的农副产品；政府投资建设和改造的农贸市场农民自产自销区域不少于农贸市场营