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工地卫生防疫制度 一、施工区卫生管理 (一)、环境卫生管理的责任区 为创造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，增进职工身体安 康，施工区域和生活区域应有明确划分，把施工区和生活区分成若干 片，分片包干，建立责任区，从道路交通、消防器材、材料堆放、垃 圾、厕所、厨房，宿舍、火炉、抽烟都有专人负责，使文明施工保持 经常化。 (二)、环境卫生管理措施 ⑴施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，道路畅通，作到 无积水，有排水措施。 ⑵施工现场严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负责人进 行处罚。施工区、生活区有明确划分，设置标志牌，标牌上注明姓名 和管理范围。 ⑶卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和负责人姓名。 ⑷施工现场零散材料和垃圾，要及时清理，垃圾临时存放不得超过三 天，如违背本条手册处罚工地负责人。 ⑸办公室内作到天天打扫，保持整洁卫生，做到窗明地净，文具汇报 摆放整齐，达不到要求。对当天卫生值班员罚款。 ⑹职工宿舍铺上、铺下做到整洁有序，室内和宿舍四周保持干净，污 1 / 5 文章来源网络整理，仅供参考学习 水和污物、生活垃圾集中堆放，及时外运，发现不符合此条要求，处 罚当天卫生值班员。 ⑺冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必须有验收于续。合格后方可使用。 ⑻食堂必须办理食品卫生许可证，炊具经常洗刷，生熟食品分开存放， 食物保管无腐烂变质，炊事人员必须办理安康证。 ⑼楼内清理的垃圾，要用容器或小推车，用塔吊或提升栏运下，严禁 高空抛撤。 ⑽施工现场的厕所，做到有顶、门窗齐全并有纱，做到天天打扫，每 周撒白灰或打药一二次，消灭蝇蛆，便坑加盖。 ⑾为了广大职工身体安康，施工现场必须设置保温桶和开水(水杯自 备)，公用杯子必须采取消毒措施。 （三）、环境卫生定期检查记录 施工现场的卫生要定期进行检查，发现问习题，限期改正. 二、生活区卫生管理 (一)、宿舍卫生管理手册 ⑴职工宿舍做到天天打扫，保持室内窗明地净。 ⑵宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观，被子叠放整齐，提包和鞋，按 手册码放，不得到处乱放。 ⑶宿舍内保持清洁卫生，清扫垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及时清理。 ⑷生活废水应有污水池，做到卫生区内无污水，无污物。废水不得乱 流。 2 / 5 文章来源网络整理，仅供参考学习 (二)、宿舍卫生值班记录 宿舍值班人员负责当天的卫生工作，禁止其它人员乱扔废纸、废物， 不准随地吐痰。 (三)、宿舍冬季取暖炉安装验收合格证 冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全、有效，建立验收合格证管理 办法，经验收合格发证后，方准使用。 (四)、办公室的卫生管理手册 ⑴办公室的卫生山办公室全体人员轮流值班，负责打扫，排出值班表。 ⑵值班人员负责打扫卫生、打水，做好来访记录，整理文具。文具应 摆放整齐。做到窗明地净，无蝇、无鼠。 ⑶冬季负责取暖炉的看火，落地炉灰及时清扫，炉灰按指定地点堆放， 定期清理外运，避免发生火灾。 三、食堂卫生管理 (一)、食堂卫生管理手册 根据《食品卫生法》手册，按照食堂规模的大小，入伙人数的多少， 应当有相应的食品原料处理、加工，储存等场合及须要的上、下水等 卫生设施。要做到防尘、防蝇，与污染源应保持一定的距离，并保持 内外环境的整洁。 〈一〉食品卫生 1．采购运输 (1)采购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监视机构开具的 3 / 5 文章来源网络整理，仅供参考学习 检验合格证或检验单。认为须要时，请当地食品卫生监视机构进行复 验。 (2)采购食品用的车辆，容器要清洁卫生，做到生熟分开，防尘、防 蝇，防雨、防晒。 (3)不得采购制售～变质、霉变、生虫、有异味或《食品卫生法》手 册禁止生产经营的食品。 2．储存、保管 (1)根据《食品卫生法》的手册，食品不得接触有毒物，不洁物。建 筑上用的防冻盐(亚硝酸钠)等有毒有害物质，各施工单位要设专人专 库存放，严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮，要建立健全管理管理办法。 (2)储存食品要隔墙、离地，注意做到通风、防潮、防虫、防鼠，有 条件的单位应设冷藏设备。主副食品、原料、半成品，成品要分开存 放。 (3)盛放酱油、盐等副食调料耍做到容器物见本色，加盖存